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食品分野からのお知らせ
食品分野からのお知らせに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食品分野からのお知らせ 13ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【コラム】【異物検査】キボシアオゴミムシ-虫の同定トレーニング20
※こちらのコラムには虫の写真があります。今回の虫ですが苦手な方は特にブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行
【コラム】定量分析の実際①｜機械にかけるだけで分析値が得られる訳じゃない。
はじめに みなさまが食品や生体試料中の特定の成分の濃度を知りたいとき、弊社のような検査機関は定量分析を行い、含まれる濃度を決定して検査結果としてお届けします。
【コラム】下痢・腹痛はカンピロバクター？食中毒の疑いと思ったら
カンピロバクター属菌とは 微好気性のグラム陰性桿菌で、牛や鶏といった家畜に加え、野生動物など多くの生物が保菌しています。現在までに十数種の菌種が知られており、こ
【コラム】毎年必ず発生！腸管出血性大腸菌感染症！
腸管出血性大腸菌（EHEC）感染症とは 腸管出血性大腸菌（enterohemorrhagic Escherichia coli: EHEC）は、ベロ毒素（Ver
【コラム】【異物検査】クロゴキブリ-虫の同定トレーニング19
※こちらのコラムには虫の写真があります。今回の虫ですが苦手な方は特にブラウザバックをおすすめします。 食品検査課のasnmです。 会社の近くで虫が採取で
【コラム】ISO17025を取得するメリットとは？
【入札事業に参加するため】 公的な機関からの入札事業に関しては、一定水準以上の能力が求められていることが多く、その規格の一つにISO17025が含まれます。
【コラム】培地性能試験の方法とは？
微生物検査に用いる培地は、調製バッチごとに培地性能試験を実施することが推奨されております。培地性能試験では、調製した培地が検出対象の微生物の培養に適しているかど
【コラム】【異物検査】ヒメナガキマワリ-虫の同定トレーニング18
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社で虫が採取できたので、引き続き同定を行っていきたいと思います。 今回
【コラム】ISO17025の要求事項とは？
【はじめに】 ISO17025はISO9001には含まれない「技術的要求事項」がプラスで内容に含まれ、「技術能力」の保持についても求められる規格となります。
【検便陽性率】2024年1月度 当衛生検査所における検便陽性率
2024年1月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2024年1月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.016%
【コラム】レジオネラ属菌のろ過濃縮法～ろ過濃縮に用いるメンブランフィルターの材質による回収率の違い～
以前、レジオネラ属菌検査を行う際の試料の濃縮方法に「ろ過濃縮法」と「冷却遠心濃縮法」があり、温泉水のレジオネラ属菌の検出には冷却遠心濃縮法に比べてろ過濃縮法が優
【コラム】【異物検査】マダラヒメグモ-虫の同定トレーニング17
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 食品検査課のKです。 会社で虫が採取できたので、引き続き同定を行っていき