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【エムポックス(サル痘)】群馬県 初確認
群馬県で、エムポックス(旧称サル痘)の患者が1人、県内で初めて確認されました。 県によると発症の患者は県外に住む30代男性で、発熱や発疹、倦怠感などの症状のため
【コラム】下水道に住む微生物
一般家庭や事業所から排出される排水には様々な微生物が存在します。 特にし尿に由来する細菌・ウイルス類は多く含まれ、下水処理場に到達するまではともかく、 到達した
2023年5月度 当衛生検査所における検便陽性率
2023年5月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2023年5月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.00
【衛生管理】8月は食品衛生月間（厚生労働省HPより）
厚生労働省では、食品衛生管理の徹底及び地方公共団体等におけるリスクコミュニケーションへの 取組の充実等を図るため、8月の一ヶ月間を「食品衛生月間」と定めています
【出展】「FOOD展2023」に出展いたします
弊社では、2023年9月20日(水)～22日(金)の間、 東京ビッグサイト 東4･5･6ホールにて開催される「FOOD展2023」に出展いたします。 本展は
【コラム更新】ウイルスの種類と薬の効き目
ウイルスの構造と薬剤の効き目について 冬場はウイルスに由来した病気が流行りやすくなっています。主なものとして感染症のインフルエンザウイルスや、食中毒のノロウイル
【コラム】臭いをけす『消臭剤』効果は本当！？【消臭効果試験】
夏になり、汗をかいたり生ごみから悪臭がしたりと、「臭い」が特に気になる季節ではないでしょうか… そんなときに使用される『消臭剤』の効果はどのように証明されるので
【コラム】食中毒を予防するために
ここ最近、腸管出血性大腸菌Ｏ157やカンピロバクタ―などの食中毒のニュースが増えてきています。 食中毒は細菌やウイルスなどが体内に侵入することによって下痢や吐き
【コラム】とうもろこし／分別生産流通管理の判定に係る検査（グループ検査法）についてわかりやすく解説！
＜スタック品種＞ 近年、遺伝子組換えとうもろこし同士の掛け合わせ品種（スタック品種）が多く出回っています。 スタック品種を含む検体においては、従来の定
【レジオネラ】レジオネラ症について解説動画
レジオネラ症の集団発生がニュースに取り沙汰されておりますが、レジオネラ症はレジオネラ菌がもとで発症し、呼吸器系に症状として現れますが、適切な治療を行わないと死亡
【アニメ動画】食品クイズの動画配信
今回は、食品衛生の基礎知識に関する動画を、往年のクイズ番組形式で配信しております。 4問ほどですので、是非お時間のある時にチャレンジしてみていただけれたらと
2023年6月度 当衛生検査所における検便陽性率
2023年6月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2023年6月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.0