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食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食の安全ニュース 63ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
フードセーフティスペシャリスト講習修了証 廃止のお知らせ
拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 フードセーフティ スペシャリスト講習は、2021年4月以来
【食中毒】岡山県 飲食店でカンピロバクター食中毒
岡山県津山市の居酒屋で食事をした20～40代の男性4人が発熱や腹痛、下痢などの症状を訴え、 うち1人が入院しました。 患者らは焼き鳥などを食べており、患者のうち
【カビ毒】いったピーナッツからアフラトキシン検出
中国から輸入された、いったピーナッツからアフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客
【残留農薬】生鮮バナナからルフェヌロン検出
ベトナムから輸入された生鮮バナナから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、 ルフェヌロンが検出されました。 食環境衛生研究所では、ルフェヌロン
【食中毒】群馬県 飲食店でノロウイルス食中毒
3月19日、群馬県前橋市の飲食店で食事をした24人が、嘔吐や下痢などの食中毒症状を訴えました。 調査の結果、店員や患者の便からノロウイルスが検出され、保健所は当
【残留農薬】ブロッコリー(冷凍食品)からプロシミドン検出
中国から輸入されたブロッコリー(冷凍食品)から、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、プロシミドンが検出されました。 食環境衛生研究所では、プロ
【カビ毒】生鮮アーモンドからアフラトキシン検出
アメリカから輸入された生鮮アーモンドから、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお
【食中毒】京都府 菓子店でノロウイルス食中毒
3月17日、京都府の菓子店が製造した「いちご大福」を食べた13人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。調理従事者を含む4人の便からノロウイルスが検出されました。
2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率
2023年2月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.01
【食中毒】広島県 結婚式場でノロウイルス食中毒
3月12日、広島県広島市の結婚式場で食事をした10歳未満～70歳代の男女17人が、 下痢や発熱などの症状を訴えました。 6人からノロウイルスが検出され、市は食中
【残留農薬】生鮮にんじんからヘキサコナゾール検出
ベトナムから輸入された生鮮にんじんから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、ヘキサコナゾールが検出されました。 食環境衛生研究所では、ヘキサコ
【残留農薬】生鮮バナナからルフェヌロン検出
ベトナムから輸入された生鮮バナナから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、 ルフェヌロンが検出されました。 食環境衛生研究所では、ルフェヌロン