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食の安全ニュース

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食の安全ニュース 62ページ目

関連するお知らせを新しい順に掲載しています。

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食の安全ニュース

【カビ毒】乾燥いちじくからアフラトキシン検出

フランスから輸入された乾燥いちじくから、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客

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【残留医薬品】健康茶からステロイド成分検出

国民生活センターは12日、花粉症の効果をうたって販売していた健康茶から、ステロイド成分が検出されたことを発表しました。 同センターの「医師からの自己情報受付窓口

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【残留農薬】冷凍ライチからトリシクラゾール検出

ベトナムから輸入された冷凍ライチから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて トリシクラゾールが検出されました。 食環境衛生研究所では、トリシクラ

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【食中毒】長崎県 カンピロバクターで食中毒

先月25日、長崎県の居酒屋で食事をした3人が腹痛や下痢などの症状を訴えました。 3人のうち2人の便からカンピロバクターが検出され、当該店舗を4月11日から2日間

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【カビ毒】大粒落花生からアフラトキシン検出

中国から輸入された大粒落花生から、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客様はぜ

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【食中毒】兵庫県 焼き鳥店で食中毒

兵庫県西宮市は4月4日、同市の焼き鳥店で3月26日夜に食事をした15~50歳の女性5人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴え、全員の便からカンピロバクターが検出され

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【食中毒】兵庫県 飲食店の弁当で食中毒

兵庫県神戸市の飲食店でつくられた、焼き肉・中華の2種類の弁当を食べた18人が下痢や吐き気などの症状を訴えました。 市は食中毒と断定し、4月5日より当該店舗を3日

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【産地偽装】ロシア産のウニを北海道産と偽装

ロシア産のウニを北海道産と偽装して販売していました。 こちらのウニはふるさと納税の返礼品に使われていました。 返礼品を受け取った人が味の異変に気づき、事件が発覚

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【カビ毒】ナツメグからアフラトキシン検出

インドネシアから輸入されたナツメグからアフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客様

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【食中毒】山口県 飲食店の弁当で食中毒

3月29日、山口県田布施町の飲食店の弁当を食べた28人が、嘔吐や下痢などの症状を訴えました。 調査の結果、ノロウイルスを原因とする食中毒であったとのことです。

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ニュース & トピックス

【YouTube動画】黄色ブドウ球菌のはなし

暖かな春を迎え、関東でも先週は桜のピークとなりました。 野外でお昼を、という気持ちになる今日この頃かと存じます。   そんな中、黄色ブドウ球菌による食中毒、とい

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【残留農薬】天ぷら(冷凍食品)からエンロフロキサシン検出

ベトナムから輸入された天ぷら(冷凍食品)から、エンロフロキサシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、エンロフロキサシンに関する検査を行っております。 検査

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