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食の安全ニュース 64ページ目

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【食中毒】兵庫県 飲食店で食中毒

兵庫県宝塚市の飲食店で4日に食事をした20~30代の男女7名が発熱や嘔吐などの症状を訴えました。 患者と調理従事者からノロウイルスが検出され、食中毒と断定された

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【食中毒】宮崎県 飲食店で食中毒

3月7日、宮崎県延岡市の飲食店が製造したお弁当を食べた68人のうち63人が、嘔吐や下痢などの症状を訴えました。 検査から、患者や飲食店従業員の便からノロウイルス

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【食中毒】高知県 飲食店でノロウイルス食中毒

3月3日、高知県土佐清水市の飲食店で食事をした71人のうち22人に吐気や嘔吐、下痢などの食中毒症状がでました。 症状が出た人や調理従事者の便からノロウイルスが検

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【食中毒】長野県 ノロウイルス食中毒

2月23日、24日に長野県の旅館で食事をした19人が下痢や嘔吐、発熱などの症状を訴え、ノロウイルス食中毒と断定されました。 県によると、調理従事者を介して感染し

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【YouTube配信】レジオネラのはなし

レジオネラ症はレジオネラ菌がもとで発症し、呼吸器系に症状として現れますが、 適切な治療を行わないと死亡するケースもある怖い病気です。 レジオネラ症について、わか

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【食中毒】宮城県 カンピロバクター食中毒

2月23日に宮城県仙台市の焼き肉店でランチを食べた10~20代までの男性5人が下痢や発熱、腹痛の症状を訴えました。 そのうち2人の便からカンピロバクターが検出さ

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【食中毒】大分県 ホテルで食中毒

2月28日に大分県のホテルで宿泊・食事をした4人が、嘔吐や下痢の症状を訴えました。 そのうちの3人からはノロウイルスが検出されています。 また、ホテルの調理師2

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【残留農薬】そばからハロキシホップ検出

中国から輸入されたそばから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて ハロキシホップが検出されました。 食環境衛生研究所では、ハロキシホップに関する

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【カビ毒】乾燥いちじくからアフラトキシン検出

トルコから輸入された乾燥いちじくから、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査をおこなっております。 検査をご希望のお

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【残留農薬】生鮮バナナからピリプロキシフェン検出

コスタリカから輸入された生鮮バナナから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、ピリプロキシフェンが検出されました。 食環境衛生研究所では、ピリプ

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【食中毒】広島県 ノロウイルスによる集団食中毒

2月18日に広島市内の飲食店を利用した、未就学児2人を含む9人が下痢、発熱、嘔吐などの症状を発症しました。 患者の便からノロウイルスが検出されたことや、医療機関

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【食中毒】岐阜県&岐阜市 ノロウイルス食中毒警報発令

2月27日、岐阜県と岐阜市はノロウイルスを原因とした食中毒が続発していることから、約7年ぶりにノロウイルス食中毒警報を県内全域に発令しました。 警報の期間は3月

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