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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 66ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【残留農薬】とうがらしからプロピコナゾール検出
中国から輸入されたとうがらしから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、プロピコナゾールが検出されました。 食環境衛生研究所では、プロピコナゾー
【食中毒】香川県 ノロウイルス食中毒警報
1月30日、香川県は患者数が基準に達したなどの理由から、「ノロウイルス食中毒警報」を発令しました。 期間は1月30日～2月5日までの7日間で、県は食品の加熱や手
【食中毒】徳島県 弁当屋で食中毒
1月28日、徳島県は小松島市の飲食店が提供したお弁当を食べた20～70代の18人から、下痢や嘔吐などの食中毒症状がでたことを発表しました。 当該店舗では、23日
【食中毒】岐阜県＆岐阜市 ノロウイルス食中毒警報発令
2月27日、岐阜県と岐阜市はノロウイルスを原因とした食中毒が続発していることから、約7年ぶりにノロウイルス食中毒警報を県内全域に発令しました。 警報の期間は3月
【カビ毒】小粒落花生からアフラトキシン検出
南アフリカ共和国から輸入された小粒落花生から、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望
【残留農薬】生鮮にんじんからトリアジメノール検出
中国から輸入された生鮮にんじんから、トリアジメノールが検出されました。 食環境衛生研究所では、トリアジメノールに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客
【異物混入】奈良県のこども園で
14日、第1こども園で園児が給食に機械の刃の破片が混入しているのを見つけました。 野菜裁断機の刃物だということが調査の結果わかりました。 具体的に「食品異物」と
【産地偽造】ふるさと納税の返礼品で
福岡県で佐賀県産の牛肉と偽り、販売していたとして福岡の業者が是正を指示されました。 業者は「佐賀県産の仕入れが間に合わないので表示を変えた」と話しています。 産
【食中毒】桐生市 カンピロバクターによる食中毒
2月10日、群馬県桐生市の飲食店で焼き鳥や鍋、揚げ物などを食べた8人が発熱や下痢などの症状を訴えました。そのうちの5人の便からカンピロバクターが検出されました。
【食中毒】秋田県 病院で集団食中毒
2月14日、秋田県湯沢市の病院で給食を食べた入院患者ら20人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。複数人からノロウイルスが検出されたとのことです。 保健所は給食を
【食中毒】兵庫県 寿司店宅配サービスで食中毒
兵庫県は17日、市内の寿司店が提供した刺身や握り寿司などを食べた20代～60代の男女13人が、 下痢や嘔吐などの症状を訴え、発症者と無症状の調理従事者から、ノロ
【残留農薬】生鮮たまねぎからチアメトキサム検出
中国から輸入された生鮮たまねぎから、チアメトキサムが検出されました。 チアメトキサムは、ネオニコチノイド系殺虫剤です。 動物や植物を用いた各種毒性試験結果から、