発育中の鶏胚にウイルスや細菌を接種するプロセスであり、主にウイルスや細菌の研究、ワクチンの開発、病原体の分離・同定などに利用される技術です。
選択する接種部位により、卵黄嚢内接種法・尿膜腔内接種法・漿尿膜上接種法が主な手法としてあげられます。
ウイルスは生きた細胞に感染して増えるという性質がある為、培養には動物・発育鶏卵・培養細胞が用いられます。
現在は培養細胞を用いて分離・増殖させることが多くなっていますが、発育鶏卵接種は技術が確立されて歴史も古く、インフルエンザやニューカッスル病のワクチン製造には現在でも欠くことができない技術となっています。
発育鶏卵とは？