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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 11ページ目
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【サルモネラ】弁当で76人集団食中毒 愛媛県伊予市
7月2日、愛媛県伊予市の弁当店が製造した仕出し弁当を食べた男女76人が、下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えました。 弁当にはハンバーグや目玉焼き、サラダなどが入っ
【黄色ブドウ球菌】三重県のホテル 朝食バイキングで食中毒
8月2日、三重県は松阪市のホテルでバイキング形式の朝食を食べた20～60代の男性6人が、下痢や吐き気、嘔吐などの症状を訴えたことを発表しました。 なかには、下痢
【カンピロバクター】福岡県の焼鳥店 鳥刺や焼き鳥で食中毒
7月29日、福岡県筑前町の焼鳥店で食事をした20代の男女3人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴え、カンピロバクターによる食中毒と判明しました。 焼き鳥店では、焼き
”たんぱく質がとれる水”販売開始｜たんぱく質は栄養成分表示の義務項目
健康商品ブランドを展開する企業から、たんぱく質がとれる水が販売されます。 本商品は、たんぱく質が5gとれる桃味のフレーバー水で、積極的に摂取したい栄養素第1位(
【カビ毒】とうもろこしからアフラトキシン検出
アメリカから輸入されたとうもろこしから、アフラトキシンが検出されました。 アフラトキシンは、「アスペルギルス・フラバス」、「アスペルギルス・パラジチカス」、
【食中毒】福岡県 飲食店でカンピロバクター食中毒
4月22日、福岡県久留米市内の飲食店で、とり刺しや、手羽先のからあげを食べた男女4人が、 腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。 検査の結果、患者2人の便から
【異物混入】フルーツポンチに金属片 広島呉市
7月14日、広島県呉市の中学校給食で提供されたフルーツポンチに金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は長さ約1㎝、幅約2㎝で、調査からフルーツポンチに
【異物混入】鳥取県で給食にクリップのような金属片
7月15日、鳥取県米子市の小学校給食で提供された「ささみとピーマンの仲良し和え」に、クリップのような金属片が混入していることが判明しました。 金属片は長さ38㎜
糸引きあめ 製造終了 「フルーツ引」など製造の国内メーカー廃業
「糸引きあめ」と聞き、懐かしく感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 糸引きあめは、かつての駄菓子屋の定番商品でした。 1回10円程度で、束ねてあるタコ糸
【異物混入】クリップ混入 白身魚フライ 島根県
7月2日、島根県津和野町の小学校給食で提供された白身魚フライの皿に金属製クリップが混入していることが判明しました。 クリップは長さ約3㎝で、教職員が混入に気がつ
【異物混入】キムチに異物混入 コンビニおにぎりや冷麺
7月3日大手コンビニチェーンは、キムチへの異物混入の可能性があることから商品回収をおこなうことを発表しました。 販売されたおにぎりやチルド弁当、寿司、冷やし麺の
【異物混入】公立保育所の給食 プラスチック片混入
6月30日、福島県福島市の公立保育所で提供された給食「小松菜のツナ和え」にプラスチック片が混入していたことが判明しました。 混入したプラスチック片は約1㎝ほどで