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食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食の安全ニュース 60ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【異物混入】スーパーで販売のサラダに混入
スーパーで販売していたサラダに異物混入がありました。 現在保健所で混入の原因などを調査しています。 異物混入検査はこちら → 異物検査 異臭検査はこちら → 異
【食中毒】長野県 園児ら手作り「よもぎの白玉団子」でノロウイルス食中毒
5月8日、長野県長野市内の幼稚園で、園児らが行事の一環として手作りをした「よもぎの白玉団子」を 食べた42人のうち、園児23人、職員3人が下痢、嘔吐、発熱などの
【食中毒】大阪府 病院の職員食堂 ウエルシュ菌による食中毒
5月9日、大阪府堺市にある病院の職員食堂で食事をした20～80代の職員72人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。 一部の患者の便からウエルシュ菌が検出され、保健
【食中毒】静岡県 焼き鳥料理 飲食店でカンピロバクター食中毒
4月27日、静岡県藤枝市の飲食店で、白レバーやねぎまの串焼きなどの鶏肉料理をを食べた5人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。 検査の結果、患者の便からカン
【YouTube】異物検査のはなし動画配信開始
Youtubeにて異物検査についての動画を公開しました。 動画内では異物の検査方法や分析機器を紹介しております、検査についてご検討中の方はご参考にしていただけれ
【残留農薬】乾燥しいたけからアセフェート検出
中国から輸入された乾燥しいたけから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、 アセフェートが検出されました。 食環境衛生研究所では、アセフェートに
【食中毒】群馬県前橋市 飲食店でアニサキスによる食中毒
4月24日、群馬県前橋市の飲食店で食事をした2人のうち1人が、腹痛を訴えました。 患者の胃からはアニサキスが摘出され、当該飲食店で提供された食事を原因とする、
【食中毒】福岡県 飲食店でカンピロバクター食中毒
4月22日、福岡県久留米市内の飲食店で、とり刺しや、手羽先のからあげを食べた男女4人が、 腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。 検査の結果、患者2人の便から
【異物混入】機内食を食べて歯を損傷
機内食を食べて乗客の歯が損傷しました。 異物混入の経緯は現在調査中とのことです。 異物混入検査はこちら → 異物検査 異臭検査はこちら → 異臭検査
【残留農薬】冷凍ブロッコリーからプロシミドン検出
中国から輸入された冷凍ブロッコリーから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、 プロシミドンが検出されました。 食環境衛生研究所では、プロシミド
【食中毒】埼玉県 ラーメン店でサルモネラ属菌による食中毒
4月29日、埼玉県熊谷市のラーメン店で食事をした7人が下痢、発熱等の症状を訴えました。 7人は当該店舗でまぜそばを食べており、食中毒を発症した5人のうち4人の便
【食中毒】愛知県 高齢者向け住宅でウェルシュ菌食中毒
4月29日、愛知県名古屋市のサービス付き高齢者向け住宅で、委託の給食業者が提供した夕食を食べた70～100歳代の入居者17人が下痢の症状を訴えました。 検査の結