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食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食の安全ニュース 60ページ目
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【食中毒】山口県 飲食店の弁当で食中毒
3月29日、山口県田布施町の飲食店の弁当を食べた28人が、嘔吐や下痢などの症状を訴えました。 調査の結果、ノロウイルスを原因とする食中毒であったとのことです。
【カビ毒】ナツメグからアフラトキシン検出
インドネシアから輸入されたナツメグからアフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客様
【食中毒】兵庫県 飲食店の弁当で食中毒
兵庫県神戸市の飲食店でつくられた、焼き肉・中華の2種類の弁当を食べた18人が下痢や吐き気などの症状を訴えました。 市は食中毒と断定し、4月5日より当該店舗を3日
【食中毒】兵庫県 焼き鳥店で食中毒
兵庫県西宮市は4月4日、同市の焼き鳥店で3月26日夜に食事をした15～50歳の女性5人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴え、全員の便からカンピロバクターが検出され
【カビ毒】大粒落花生からアフラトキシン検出
中国から輸入された大粒落花生から、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客様はぜ
【食中毒】長崎県 カンピロバクターで食中毒
先月25日、長崎県の居酒屋で食事をした3人が腹痛や下痢などの症状を訴えました。 3人のうち2人の便からカンピロバクターが検出され、当該店舗を4月11日から2日間
【残留農薬】冷凍ライチからトリシクラゾール検出
ベトナムから輸入された冷凍ライチから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて トリシクラゾールが検出されました。 食環境衛生研究所では、トリシクラ
【カビ毒】乾燥いちじくからアフラトキシン検出
フランスから輸入された乾燥いちじくから、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客
【異物混入】徳島の保育施設で出された給食で
徳島県内の保育施設で出された給食に、プラスチック製の異物が混入していたことが12日にわかりました。 混入していたのはリングキャップです。 異物混入検査はこちら
【食中毒】福井県 飲食店の弁当やオードブルで25人が食中毒
4月11日、福井県若狭町の飲食店が提供した弁当やオードブルを食べた25人が、下痢や嘔吐などの 食中毒を訴えました。 メニューはイカの塩焼きや卵焼き、焼き魚、刺身
【食中毒】山口県 フグを食べた60代女性 食中毒
山口県は4月17日、宇部市の60代女性がフグを食べたところ食中毒を発症したと発表しました。 女性は数か月前に家族が釣って冷凍していたフグの唐揚げを食べ、手足のし
【食中毒】岐阜県 ゴルフ場のレストランでノロウイルス食中毒
4月11日から13日にかけて、岐阜県瑞浪市のゴルフ場のレストランで食事をした20代～80代の 男女60人がノロウイルスが原因による食中毒を発症しました。 男女6