検査概要
- 検査項目
- 多価不飽和脂肪酸
- 英名
- polyunsaturated fatty acid
- 分析方法
- AOAC 996.06（水素炎イオン化検出-ガスクロマトグラフ法）（定量限界：0.1％）
- 分析期間
- 10 営業日
- 検体必要量
- 50g
- 料金
- 38,500 円
説明
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検査項目
本検査では、不飽和脂肪酸のうち、二重結合を二つ以上持つ多価不飽和脂肪酸の検査を行います。
分析方法や脂肪酸の構造については下記コラムをご参照ください
| 多価不飽和脂肪酸検査 | |
|---|---|
| 炭素数 | 脂肪酸名 |
| C18 : 2 n-6 | リノール酸 |
| C18 : 3 n-3 | α-リノレン酸 |
| C18 : 3 n-6 | γ-リノレン酸 |
| C20 : 2 n-6 | エイコサジエン酸 |
| C20 : 3 n-6 | エイコサトリエン酸 |
| C20 : 4 n-6 | アラキドン酸 |
| C20 : 5 n-3 | エイコサペンタエン酸 (EPA) |
| C22 : 2 | ドコサジエン酸 |
| C22 : 6 n-3 | ドコサヘキサエン酸(DHA) |
多価不飽和脂肪酸とは
脂肪酸の一種で、不飽和結合が複数の脂肪酸の総称です。
代表的な物にDHA、EPAがあり、常温で液状の油です。
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ご依頼の流れ
■検査依頼書及びご依頼フォーム入力後の検査依頼書を印刷し、検体に同封して発送してください。
■検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
検体送付先: 〒379-2107 群馬県前橋市荒口町561-21
（株）食環境衛生研究所 TEL ： 027-230-3411
■温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
■検体受領は弊社営業日（土・日・祝・年末年始休業日等を除く）のみとなります。
■初めてご利用のお客様はこちらもご確認下さい→「新規等お申し込みの場合のお支払いについて」
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