【産地偽装】中国産ワカメを「鳴門産」と偽装

中国産わかめを徳島県鳴門産と偽って徳島市の食品卸売業者が書類送検されました。
県内の輸入業者から購入した中国産ワカメ約１５キロを「徳島県鳴門産」と偽り、東京都内の卸売業者に販売していました。

産地偽装は、消費者を騙し、信頼を損なう行為です。これは、商品の品質に関する期待を裏切ることにつながり、ビジネスに悪影響を及ぼします。
例えば、高級ブランドの果物や食品が対象になることが多いです。
産地偽装の対策として、流通過程を厳密に管理し、信頼できる取引先と取引することが重要です。
また、消費者は商品の産地証明書など、信頼できる情報源に目を向けることが求められます。

産地判別検査はこちら　→　産地判別検査