2023/11/09 【コラム】ノロウイルスの感染経路と予防【4原則】 今年もノロウイルス流行の季節がやってきました。 今一度ノロウイルスの感染経路・対策方法を振り返ってみましょう。 ノロウイルスの感染経路は大きく分けて3つあります。 ① 二枚貝に起因する食中毒 ② 食品製造者・調理従事者に起因する食中毒 ③ ヒト－ヒト感染 結局ヒトからヒトへと感染するのだから、②と③は一緒なのでは？と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。 続きはこちら
