11月7日、岐阜県中津川市の和菓子店が販売した、かぼちゃパウンドケーキを食べた22人が下痢や腹痛を訴えました。
かぼちゃパウンドケーキは670本販売され、349人がケーキを食べたとのことです。
保健所は当該商品を原因とする食中毒と断定し、11月10日から当該店舗を営業停止処分としています。
食中毒は、原因となる細菌やウイルス、有害物質が食品に付着し、それを食べることによって様々な症状が出る病気です。
食中毒をひきおこす主な細菌や、それらによる健康被害について確認しましょう。
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