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ノロウイルス食中毒 ホテルで開いた宴会で 沖縄県
沖縄県は6日、県内のホテル内にある飲食店を原因とする食中毒が発生したと発表しました。 飲食店で宴会を開いた団体18人のうち8人がノロウイルスに感染し、全員がすで
食中毒 肉眼では見えない寄生虫「クドア」刺身用のヒラメが原因で食中毒
広島県でスーパーで販売されたヒラメの刺身が原因とみられる「クドア・セプテンプンクタータ」による食中毒が発生しました。 県によりますと、5月30日の夕方にスーパー
ノロウイルス食中毒 嘔吐や発熱などの症状 福井県
福井市内の飲食店でノロウイルスによる食中毒が発生したと発表しました。 市によりますと、5月25日から26日にかけて同店で提供された料理を食べた20代から50代の
ノロウイルス食中毒 レストランで食事した男女4人が下痢などの症状 奈良県
17日に奈良市の飲食店で食事をした男女4人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴えたと25日に奈良市が発表しました。 全員が快方に向かっているとのことです。 調査
ノロウイルス食中毒 飲食店のお弁当で 沖縄
沖縄県の飲食店が製造した弁当を原因とする食中毒が発生しました。 14日と15日に同店が製造した弁当を食べた2人が、15日夕から16日昼にかけて下痢や腹痛、発熱な
【PFAS】埼玉で“PFAS”大幅に超過 58倍の濃度
埼玉県熊谷市の施設での地下水などから、国の指針値を大幅に超える有機フッ素化合物（PFAS）が検出された問題で、熊谷市は19日、同事業所の周辺で行った水質調査の結
【プベルル酸】腎臓への健康被害確認 青カビ混入で生成か
「紅麹」サプリメントを摂取した人が、摂取後に腎機能に異常が生じたとして健康被害を訴えている問題で、厚生労働省はプベルル酸と腎臓への健康被害の因果関係が確認された
【PFAS】身近な化学物質「PFAS」の脅威｜人体への影響と検査の重要性
PFASとは？ 有機フッ素化合物のうち、ペルフルオロアルキル化合物及びポリフルオロアルキル化合物を総称して「PFAS（ピーファス）」と呼び、多種類の物質があると
マダニ感染症SFTS 千葉県の飼い猫が感染
4月23日、千葉県は県内の猫がマダニが媒介する感染症SFTS(重症熱性血小板減少症候群)に感染したことを発表しました。 感染が確認された猫は屋内外で飼育されてい
鳥インフルエンザ 青森県東北町 約23万羽殺処分
4月22日、青森県東北町の養鶏場で、鳥インフルエンザが確認されたことが発表されました。 飼育されている採卵鶏、約23万羽が殺処分となります。 県は、この養鶏場か
【アレルギー表示】カシューナッツ等の追加と検査開始のご連絡
平素は大変お世話になっております。 本年4月1日に消費者庁にて通知があり、食品表示のアレルギー表示について、下記のアレルゲンが追加になりました。 特定原材料
マダニ感染症SFTS 静岡県で今年2人目の感染者
4月17日、静岡県は県東部地域在住の人が、マダニが媒介する感染症SFTS(重症熱性血小板減少症候群)に感染したことを発表しました。 県によると、患者は5日に下痢