【ノロウイルス】焼牡蠣　熊本県阿蘇市のイベント　食中毒

2月24日、熊本県阿蘇市で開催された「牡蠣」のイベントで、ノロウイルスによる食中毒が発生しました。

当該イベントにおいて、焼牡蠣を食べた10代～80代の男女15人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。

うち6人の便から、ノロウイルスが検出されたとのことです。

県によると、販売された焼牡蠣は加熱調理用のもので、加熱不足が原因とみられています。

 

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※ノロウイルス(牡蠣)以外のコラムもありますので、ぜひご覧ください。
 
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