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食品分野からのお知らせ

食品分野からのお知らせに関するお知らせを新しい順に掲載しています。

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食品分野からのお知らせ 11ページ目

関連するお知らせを新しい順に掲載しています。

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【コラム】【異物検査】メスアカケバエ-虫の同定トレーニング28

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【コラム】チフス菌・パラチフスA菌とは?|サルモネラの一種 脅威とは?

4月も後半になり、暖かい時期になってきましたね。寒い時期の食中毒はノロウイルスが有名ですが、暖かい時期は別の食中毒菌が台頭してきます。食中毒の原因菌といえば?と

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【コラム】【異物検査】マミジロハエトリ-虫の同定トレーニング27

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【コラム】ビタミンD|栄養素バランスを整えて摂取効率アップ④

最終回、第4回はビタミンDについてお話しします。   ビタミンD 今まで紹介したビタミンC、B1、B2とは異なり、 ビタミンDは脂溶性ビタミンに分類されます。食

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【コラム】【異物検査】イエバエ-虫の同定トレーニング26

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【コラム】ビタミンB2|栄養素バランスを整えて摂取効率アップ③

第3回の今回は、ビタミンB2についてお話しします。   ビタミンB2 第1.2回で紹介したビタミンCやビタミンB1同様、ビタミンB2も水溶性ビタミンに分類されま

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ニュース & トピックス

【新規検査項目】シトリニンの検査を開始しました

新規検査項目「シトリニン」の検査を開始いたしました。   検査項目:シトリニン検査 分析方法:LC/MS/MS 法 分析期間:10 営業日 料金:22,000円

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【コラム】HACCP制度化から約3年経過、ステップアップしてみませんか?

HACCPのステップアップ 日本で令和3年6月1日にHACCPに沿った衛生管理が制度化されてから、早くも3年が経つとしています。記録の書き方などにもだいぶ慣れて

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【コラム】【異物検査】マダラヒメグモ-虫の同定トレーニング25

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【コラム】ビタミンB1|栄養素バランスを整えて摂取効率アップ②

第2回はビタミンB1についてお話します。   ビタミンB1 前回紹介したビタミンC同様、ビタミンB1も水溶性ビタミンで体内に貯蔵することができないので、積極的に

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【コラム】【異物検査】キノコバエ-虫の同定トレーニング24

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【コラム】ビタミンC|栄養素バランスを整えて摂取効率アップ①

~はじめに~ 国民の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のためにエネルギー及び栄養素の摂取量の基準が示された食事摂取基準というものがあります。 健康な毎日を送るた

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