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食品分野からのお知らせ
食品分野からのお知らせに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食品分野からのお知らせ 20ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【YouTube】異物検査のはなし動画配信開始
Youtubeにて異物検査についての動画を公開しました。 動画内では異物の検査方法や分析機器を紹介しております、検査についてご検討中の方はご参考にしていただけれ
【コラム】このピークは農薬？～農薬検査の現場で起こる擬陽性ピークの判定方法～
厚生労働省通知試験法、もしくはそれと同等以上の妥当性が評価された試験法を用いれば、 適正な農薬検査を行うことはできますが、得られた結果において、検出されたピーク
【コラム】ミツバチの腐蛆病（ふそびょう）について
はじめに 人と同じようにミツバチにも様々な病気が存在することをご存知でしょうか。ミツバチがかかる色々な病気の一つに腐蛆病（ふそびょう）という法定伝染病※として指
【新規検査】「アレルゲン くるみ」の検査を開始します！
近年、くるみを原因食品としたアレルギーの症例数の増加が見られ、それに伴い食品表示基準の一部が改正されました。 今まで、食物アレルギーの特定原材料に準ずるものに分
【異物混入】徳島の保育施設で出された給食で
徳島県内の保育施設で出された給食に、プラスチック製の異物が混入していたことが12日にわかりました。 混入していたのはリングキャップです。 異物混入検査はこちら
【産地偽装】ロシア産のウニを北海道産と偽装
ロシア産のウニを北海道産と偽装して販売していました。 こちらのウニはふるさと納税の返礼品に使われていました。 返礼品を受け取った人が味の異変に気づき、事件が発覚
【YouTube動画】黄色ブドウ球菌のはなし
暖かな春を迎え、関東でも先週は桜のピークとなりました。 野外でお昼を、という気持ちになる今日この頃かと存じます。 そんな中、黄色ブドウ球菌による食中毒、とい
フードセーフティスペシャリスト講習修了証 廃止のお知らせ
拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 フードセーフティ スペシャリスト講習は、2021年4月以来
2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率
2023年2月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.01
【YouTube配信】レジオネラのはなし
レジオネラ症はレジオネラ菌がもとで発症し、呼吸器系に症状として現れますが、 適切な治療を行わないと死亡するケースもある怖い病気です。 レジオネラ症について、わか
【産地偽造】ふるさと納税の返礼品で
福岡県で佐賀県産の牛肉と偽り、販売していたとして福岡の業者が是正を指示されました。 業者は「佐賀県産の仕入れが間に合わないので表示を変えた」と話しています。 産
胃がんは子供の時の検診で防ぐことができます◎
突然ですが、ピロリ菌ってご存知でしょうか？ 胃がんの99％はピロリ菌が原因とも言われています。 今回はピロリ菌について解説します！ これを見ればピロリ菌がわかり