2026/05/11

新潟県で自宅に生えたスイセンをニラと誤って食べて食中毒

新潟市保健所は11日、スイセンを食べたことによる食中毒が発生したと発表しました。
5月7日夕方に自宅に生えたスイセンをニラと誤って採取し、台所に置かれたスイセンを調理して食べ、30分から1時間後に嘔吐や下痢などの症状があらわれました。

スイセンは葉の形や大きさがニラと似ています。
「分からない植物は採らない・食べない」などと注意が必要です。