食物繊維　
※特にご指定のない場合はプロスキー法（酵素-重量法）で検査を行います

検査項目	食物繊維　特にご指定のない場合はプロスキー法（酵素-重量法）で検査を行います
英名	dietary fiber
別名	ダイエタリーファイバー
分析方法	プロスキー法（酵素-重量法）
分析期間	12 営業日
検体必要量	100g以上
料金	27,500 円

説明

以下を参考に分析いたします。

「食品表示基準について　別添　栄養成分等の分析方法等」
「日本食品標準成分表2015年版（7訂）分析マニュアル・解説」（平成28年　建帛社）
「食品衛生検査指針　理化学編　2015」

*水溶性食物繊維については、測定されない場合があります。

弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ」

検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。

温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。

検体必要量については、野菜、果物などの場合は200g以上（無作為に選んでください）、加工製品などの全体が均一な場合は100g以上となります。