糖質(炭水化物、食物繊維から算出)
検査項目 | 糖質(炭水化物、食物繊維から算出) |
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英名 | Available carbohydrate |
分析方法 | 水分,たんぱく質,脂質,灰分,食物繊維の分析値より算出 |
分析期間 | 12 営業日 |
検体必要量 | 200g以上 |
料金 | 40,700 円 |
説明
糖質検査について
以下を参考に分析いたします。
「食品表示基準について 別添 栄養成分等の分析方法等」
「日本食品標準成分表2015年版(7訂)分析マニュアル・解説」(平成28年 建帛社)
「食品衛生検査指針 理化学編 2015」
*炭水化物、食物繊維分析値から算出するため、水分,たんぱく質,脂質,灰分,食物繊維の分析が含まれます。
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