糖質(炭水化物、食物繊維から算出)

検査項目糖質(炭水化物、食物繊維から算出)
英名Available carbohydrate
分析方法

水分,たんぱく質,脂質,灰分,食物繊維の分析値より算出

分析期間 12 営業日
検体必要量200g以上
料金40,700 円

説明

糖質検査について

以下を参考に分析いたします。

「食品表示基準について 別添 栄養成分等の分析方法等」
「日本食品標準成分表2015年版(7訂)分析マニュアル・解説」(平成28年 建帛社)
「食品衛生検査指針 理化学編 2015」

*炭水化物、食物繊維分析値から算出するため、水分,たんぱく質,脂質,灰分,食物繊維の分析が含まれます。

検体の送付方法等

  • 弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ
  • 検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
  • 温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
  • 検体必要量については、野菜、果物などの場合は200g以上(無作為に選んでください)、加工製品などの全体が均一な場合は100g以上となります。
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