卵質検査

説明

卵質測定装置を用いて卵重、卵殻強度、卵黄直径、卵黄高、卵黄色、卵黄係数、卵白高、ハウユニットを測定する。

こんな時にお使い下さい

鶏卵の品質管理の確認

補足説明　＆　担当より一言

鮮度の影響を受けるので検体は午前着にてお送りください。なお、卵黄色は「全農ヨークカラーチャート　2019」に準拠しています。