Information
お知らせ
食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
Guide
カテゴリから探す
ニュース、食品、衛生、安全性情報など、目的に近い分類から確認できます。
Latest
すべてのお知らせ 27ページ目
公開日が新しいものから順に掲載しています。
【SFTS(重症熱性血小板減少症候群)】愛知県豊田市の50代女性、90代男性死亡
愛知県豊田市で、市内に住む50代の女性と90代の男性がマダニに噛まれることで発症する感染症「SFTS(重症熱性血小板減少症候群)」に感染したのち死亡したことが判
週間新潮 7月3日号
【特集「備蓄米カビ毒検査」大手小売20社を全調査】において、弊社岸田のカビ毒についてのインタビュー記事が掲載されました。
【ノロウイルス】結婚式場で集団食中毒 札幌
6月6日、北海道札幌市の結婚式場で食事をした未就学児~50代までの男女27人が発熱や嘔吐などの症状を訴えました。 患者の便からはノロウイルスが検出され、食中毒と
【SFTS(重症熱性血小板減少症候群)】飼いネコ 茨城県で感染
茨城新聞によりますと、6月23日、茨城県は県内の飼いネコがマダニを介して感染するSFTS(重症熱性血小板減少症候群)に感染していたことを明らかにしました。 関東
【コラム】【異物検査】ワラジムシ-虫の同定トレーニング87
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
【SFTS(重症熱性血小板減少症候群)】徳島県内で80代女性感染
6月20日、徳島県内で80代女性がマダニに噛まれることで発症するSFTS(重症熱性血小板減少症候群)に感染したことが判明しました。 女性は発熱などの症状があり医
【異物混入】保育園給食に金属片混入 香川 丸亀
6月19日、香川県丸亀市の保育園給食で提供された、ほうれん草のおひたしに長さ約7mm、太さ約7mmのビスが混入していたことが判明しました。 児童が異物に気づいた
【カンピロバクター】とりわさ刺しや鶏レバー刺し 食中毒 船橋
6月17日、千葉県船橋市保健所は市内の飲食店で食事をした40代の男性3人が下痢や腹痛などの症状を訴えたことを発表しました。 3人は先月31日に当該飲食店で、とり
【食中毒】細菌性食中毒注意報 愛媛で発令
6月17日、愛媛県と松山市は「細菌性食中毒注意報」を17日~26日まで発令しました。 愛媛県によると、県内では16日と17日に最高気温が平均30度以上、湿度が7
【コラム】【異物検査】アカサシガメの卵-虫の同定トレーニング86
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
【カビ】カステラにカビ 約3400本自主回収
6月16日、北海道に本社を置く菓子メーカーの工場で製造された「カステラ」の一部からカビが見つかったとして、商品の自主回収が発表されました。 カステラを購入した客
フジテレビ「FNN プライムオンライン」
以下の記事に関して弊社浅沼が監修を行いました。 >>「異物」はなぜ食品に混入する?“虫”がいつ入ったのかは検査でわかる!専門家に聞く原因と遭遇時に取るべき行動