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ニュース & トピックス 39ページ目

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【検便陽性率】2023年10月度 当衛生検査所における検便陽性率

2023年10月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。   2023年10月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ       0.023

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【コラム】ノロウイルスの恐ろしい感染力と発生状況

ノロウイルスとは ノロウイルスとは、感染性胃腸炎の原因となるウイルスです。ノロウイルスは、GⅠからGⅦのグループに分けられ、このうちヒトに感染性があるのは、GⅠ

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【YouTube】やっぱり聞けないppm?cfu?のはなし

やっぱり聞けないppm?cfu?について詳しく解説した動画を作成いたしました。 ご参考にしていただければ幸いです。   本編はこちら▼   動画は音声付きですの

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【YouTube】O-157についての解説

O-157について詳しく解説した動画を作成いたしました。 動画内では、O-157とは?というところから、その対策までわかりやすく解説しておりますので、 品質管理

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【YouTube】毒キノコについての解説

毒キノコについて詳しく解説した動画を作成いたしました。 毒キノコに対して間違った迷信がたくさんあります。 ご参考にしていただければ幸いです。   本編はこちら▼

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【YouTube】規格基準?法令?についての解説

規格基準?法令?について詳しく解説した動画を作成いたしました。 食品衛生に関わるワードのおさらいです。 ご参考にしていただければ幸いです。   本編はこちら▼

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【食環研ウエザー】初冠雪&木枯らし1号

食環研本社の近く「浅間山」「武尊山」で 初冠雪を観測したと、11月13日に前橋地方気象台から 発表がありました。   初冠雪は、各地の気象台から山頂付近に積もっ

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【コラム】ビタミンEの効能と摂取量

前回のコラムでは、ビタミンEの構造や栄養成分としての扱い方について紹介をしました。今回は、ビタミンEの効能と摂取量について紹介したいと思います。 ビタミンEの効

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【アスベスト(石綿)】千葉県 市営住宅からアスベスト 除去へ

11月6日、千葉県鎌ケ谷市の市営住宅と敷地内の集会所、それぞれの外壁塗装にアスベスト(石綿)が使用されていたことが判明しました。 改修工事の設計委託で実施した調

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【コラム】ノロウイルスの感染経路と予防【4原則】

今年もノロウイルス流行の季節がやってきました。 今一度ノロウイルスの感染経路・対策方法を振り返ってみましょう。   ノロウイルスの感染経路は大きく分けて3つあり

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【コラム】落ち葉拾いからの堆肥への学び

今年の11月は異例の暑さが続いています。 そのような中でも先日、町内の環境美化の活動で、落ち葉拾いにて大量の落ち葉を集めました。 その落ち葉は、ゴミとして処分さ

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食環研ウエザーはじめました。

食環研ウエザーはじめました。 毎週月曜日、水曜日、金曜日に更新します。   詳しくは下記リンクか、トップページの『気象予報士吉良武夫の食環研ウエザー』をクリック

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