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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 7ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
腸管出血性大腸菌O157 沖縄への修学旅行で感染
10月28日、長野県長野市の県立高校生と教員ら計41人が、沖縄県への修学旅行後、下痢や腹痛の症状を訴えました。 このうち、5人が腸管出血性大腸菌O157への感染
【異物混入】三重県のこども園で 虫のような異物
24日に三重県松阪市立三雲北こども園で、提供した給食の「キャベツスープ」に虫のような異物が混入していたことがわかりました。 給食を食べた園児に健康被害はなく、対
ノロウイルス食中毒 長野県佐久市のレストラン
10月17日から19日にかけて、長野県佐久市のレストランで食事をした10歳未満から70代以上の男女14人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 保健所の調査の結
カンピロバクター食中毒 鶏レバー串 沖縄 嘉手納町
10月4日、沖縄県嘉手納町の飲食店で鶏のレバー串を食べた8人が腹痛や下痢、発熱の症状を訴えました。 患者のうち4人の便からカンピロバクター属菌が検出され、食中毒
ノロウイルス食中毒 大根おろし 愛知県あま市
愛知県あま市の食品加工会社で製造された大根おろしを使用した料理を食べた10歳未満～60歳以上の男女259人が、下痢や嘔吐、発熱などの食中毒症状を訴えました。 患
ノロウイルス食中毒 宴会をした33人 札幌市
9月25.26日に、北海道札幌市の飲食店で宴会をおこなった2団体20～60代の男女36人が下痢や発熱、嘔吐などの症状を訴えました。 宴会では、生牡蠣や刺身などが
カンピロバクター食中毒 鶏刺しや鶏のたたき 宮崎
9月26日、宮崎県宮崎市の居酒屋で食事をした19歳～46歳までの男女13人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。 検査の結果で、患者の便からカンピロバクター
おにぎりに異物混入 金属片 佐賀の保育所
10月2日、佐賀県鳥栖市の保育所でおやつで提供された「梅しらすおにぎり」に、金属片の異物が混入していたことが判明しました。 金属片は金属たわしの破片とみられ、長
ノロウイルス食中毒 医療機関で 広島 福山市
9月23日、広島県福山市の医療機関で入院患者と職員の計5人が院内で提供された給食を食べ、下痢・発熱・嘔吐などの症状を訴えました。 医療機関では、委託された大阪市
ノロウイルス食中毒 フランス料理店 福岡博多
9月19日、福岡市の博多区のフランス料理店でコース料理を食べた客8人が発熱・嘔吐・下痢などの症状を訴えました。 症状を訴えた客8人と調理担当者1人からノロウイル
サンマやサバ ヒスタミン食中毒に注意
秋になり食べ頃となってきたサンマやサバですが、このような赤身魚を扱う際に気をつけたいのが、ヒスタミンによる食中毒です。 農林水産省は公式Xアカウントにて、ヒスタ
給食にゴキブリ混入 カレーライスの福神漬け 三重 小学校
9月24日、三重県南伊勢町の小学校で提供された給食に、ゴキブリの子どもが混入していたことが判明しました。 ゴキブリはカレーライスの福神漬けのなかで発見され、体長