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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 8ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
カンピロバクター食中毒 とりわさ、焼き鳥 宮城 大崎市
9月10日、宮城県大崎市の飲食店で食事をした男性4人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えました。 飲食店では、焼き鳥やとりわさが提供されていたということです。 検
黄色ブドウ球菌で食中毒 鹿屋市の弁当店
9月15日、鹿児島県鹿屋市の弁当店が製造した弁当を食べた2～49歳の男女22人が嘔吐や腹痛などの症状を訴えました。 患者の便と吐しゃ物から黄色ブドウ球菌が検出さ
【ノロウイルス食中毒】三重県津市の飲食店
9月16日、三重県津市の飲食店で食事をした7～65歳の男女11人が腹痛や発熱、下痢、嘔吐などの症状を訴えました。 飲食店では、海鮮チヂミやチョレギサラダなどが提
【黄色ブドウ球菌】弁当で食中毒 三重県
9月11日、三重県伊勢市の居酒屋が製造した弁当を食べた18～23歳の男女27人が、発熱や下痢、嘔吐などの症状を訴えました。27人は合宿の昼食として三食丼弁当を食
ヒスタミン食中毒 唇の腫れ 給食のフクラギ 富山
9月11日、富山県南砺市の小中学校で提供されたブリの幼魚「フクラギ」を食べた生徒ら105人が、唇の腫れなどの症状を訴えました。 フクラギから高濃度のヒスタミンが
【プベルル酸】消費者庁 調査結果を公表 食品中の規格基準策定へ
消費者庁の食品衛生基準審議会は、小林製薬の紅麹問題で検出されたプベルル酸について、食品中の規格基準策定に向けた調査の進捗を公表しました。 これまでの調査で、プベ
【サルモネラ】食中毒 山梨県の花火大会 豚の丸焼き
8月24日、山梨県笛吹市でおこなわれた花火大会で、サルモネラ属菌による食中毒が発生しました。 原因となった食品は、花火大会の主催者団体が会場のテント下で焼いた豚
【腸管出血性大腸菌】ハンバーグで食中毒 島根県安来市
8月30日から9月3日にかけて島根県安来市の洋食店で食事をした9歳以下～60歳代の男女7人が腹痛や下痢、血便などの症状を訴えました。 7人中6人が入院しており、
【腸炎ビブリオ】弁当で食中毒 男性が死亡 北海道旭川市
8月25日、北海道旭川市の宅配弁当専門店のザンギ弁当などを食べた13歳～81歳の男女144人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 弁当を食べた人の便から「腸炎
【黄色ブドウ球菌】食中毒 長崎市 全日本中学校バレー選手権参加の中学生
8月19日、全日本中学校バレー選手権出場のため長崎を訪れた県外の中学生14人が、市内の仕出し業者が提供した夕食のピラフを食べ、嘔吐や下痢の症状を訴えました。 中
【黄色ブドウ球菌】徳島県阿波市 集団食中毒
8月11日、徳島県阿波市の飲食店で食事をした10～20代の12人が嘔吐や下痢、腹痛などの症状を訴えました。 保健所の調査の結果、調理従事者1人と患者4人から黄色
【サルモネラ】奈良県の中華料理店で食中毒 8人が下痢など
奈良県の中華料理店で食中毒が発生し、13日から3日間の営業停止処分にしたと発表しました。 奈良県によると8月6日にこの店で食事をした３つのグループ計8人が、