【コラム】卵の色が違う理由|白色の卵と茶色の卵の違いとは?

スーパーや直売所で目にするたまごは、白や茶(赤)など殻の色の違うたまごがあります。
これはたまごを産む鶏の種類が異なることから、複数の色のたまごが存在します。
中にはピンクや薄青色の殻をした珍しいたまごも存在します。
今回はそんなたまごの殻について少しお話しようと思います。
 

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