Information
お知らせ
食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
Guide
カテゴリから探す
ニュース、食品、衛生、安全性情報など、目的に近い分類から確認できます。
Latest
すべてのお知らせ 4ページ目
更新日が新しいものから順に掲載しています。
【コラム】ガラス体積計|JIS規格に基づくガラス体積計の重要性
はじめに ガラス製の実験器具のうち、液体の体積を精密に測り取るものをガラス体積計と言います。 ガラス体積計には、日本産業規格(JIS R3505-1994)にて
【コラム】アスベスト分析方法(JIS A 1481-1)について解説
アスベストの分析方法には、含有の有無を調べる(定性分析)JIS A 1481-1、JIS A 1481-2と含有率を調べる(定量分析)JIS A 1481-3、
【お知らせ】ライブニュース イットでのインタビューが記事になりました
先日放送されました、フジテレビ「ライブニュースイット」(2024年8月19日OA)の「食中毒に関するインタビューの模様」が放映され、ネットニュースの記事になりま
【コラム】DNAウイルスとRNAウイルスの違いを解説|その2:RNAウイルスとは
RNAウイルスとは 遺伝物質の違い 遺伝物質がリボ核酸(RNA)でできています。RNAは通常一本鎖構造を持ち、DNAよりも不安定で、変異が起こりやすい傾向にあり
【SHEIN,Temu,アリエクスプレス】発がん性物質や環境ホルモン 基準値超えの検出
衣類やアクセサリーなどを低価格で提供し、世界中で人気を誇る中国ブランド「SHEIN」、「Temu」、「全球速売通」が販売する靴や帽子、マニキュアなどから、基準値
【コラム】RNAウイルスとDNAウイルスの違いを解説|その0:ウイルスとは
●ウイルスとは● 細胞を持たず、タンパク質と核酸から構成されています。そのため、自己増殖能力を持たず他の生物(宿主細胞)の機能を利用して増殖します。 また、サイ
【PFAS(PFOS,PFOA)】井戸水 指針値の最大700倍検出 千葉県
7月17日、千葉県鎌ヶ谷市は、市内の井戸31本の水質調査の結果を発表し、うち13本が国の暫定指針値(1Lあたり50ng)を超え、1Lあたり91~3万5000ng
【コラム】愛がん動物用飼料とペットフード安全法について:その② ~ペットフード安全法の概要~
平成19年3月、米国において、有害物質(メラミン)が混入した愛がん動物用飼料 (ペットフード)が原因となって、多数の犬及び猫が死亡しました。6月には、メラミンが
【全国初】法改正による「選択的殺処分」が静岡で実施 豚熱対策、全員処分から“リスク別”へ
静岡県富士宮市の養豚場で発生した豚熱への対応で、日本の家畜防疫が新たな一歩を踏み出しました。静岡県は7日、同農場でのブタの殺処分が完了したと発表。今回の対応には
ジビエ肉に寄生虫はいる?安全に食べるための対策まで解説
「ジビエ肉は栄養価が高くておいしいけれど、寄生虫や食中毒が心配……」 「野生の肉は、どうすれば安全に食べられるの?」 鹿肉・イノシシ肉・熊肉などのジビエ肉は
ノロウイルス(遺伝子型GⅤ)を使った不活化試験を開始しました
ノロウイルスの不活化試験に関して、今までネコカシリシウイルス(ノロウイルス代替)を使って不活化試験を評価しておりましたが、新しく「ノロウイルス(遺伝子型GⅤ:マ
【重要】近赤外線分光法による栄養成分分析 開始予定のお知らせ
平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 2025年8月末以降より、近赤外線分光法による栄養成分分析の受託を開始いたします。 近赤外線分光法と