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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 26ページ目
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【食中毒】学園祭 大学で食中毒予防講習会 長崎
10月9日、長崎県佐世保市は、来月の学園祭で店を出す予定の長崎国際大学の学生およそ30人に向けて、大学内で食中毒予防講習会をおこないました。 佐世保市では、学園
【残留農薬】日本から輸入の長ネギ 台湾で不合格
10月8日、（台北中央社）衛生福利部（保健省）食品薬物管理署（食薬署）は、北海道から輸入した長ネギが水際検査で不合格になったことを発表しました。 不合格になった
【異物混入】ゴキブリ混入 給食の麦ご飯 宮崎
10月9日、宮崎県串間市の中学校給食で提供された給食の麦ご飯に、ゴキブリが混入していたことが判明しました。 生徒が配膳中、麦ご飯が入った食缶のなかにゴキブリが混
【カビとカビ毒】式典のケーキにカビ 島根県
10月3日、島根県美郷町の合併20周年記念式典において、町が招待者に手土産として配ったケーキの一部にカビが生えていたことが判明しました。 町はケーキの廃棄を依頼
【カビ発生】ブラウニー コスパの高さで話題 自主回収
9月27日、全国展開をおこなうスーパーが販売する、ブラウニーの一部商品にカビの発生が認められたとして、公式サイト上で商品回収をおこなうことが発表されました。 ブ
【異物混入】ガラス片混入 給食の中華スープ 秋田
9月20日、秋田県仙北市の中学校給食で提供された中華スープに、ガラス片が混入していたことが判明しました。 ガラス片は長さ6㎝、幅2㎝ほどで、生徒が給食に混入して
【食中毒】ノロウイルス 豚や牛のロース肉弁当 鹿児島
9月17日、鹿児島県鹿児島市の弁当店が提供した弁当を食べた16人が下痢や吐気などの症状を訴え、うち12人の便からノロウイルスが検出されました。 弁当には豚や牛の
【食中毒】腸管出血性大腸菌O157 未就学児施設 山口
9月24日、山口県は県内の健康福祉センター管内にある未就学児施設で、腸管出血性大腸菌感染症O157の集団感染があったことを発表しました。 県によると、これまでに
【プベルル酸】腎臓被害 原因はプベルル酸に確定
「紅麹」成分入りサプリメントを巡る健康被害問題で青カビが混入して作られたとみられる「プベルル酸」が原因物質だとほぼ確定したとする調査結果を厚生労働省が公表しまし
【異物混入】釘混入 給食の白米 長野
9月13日、長野県飯田市の中学校給食で提供された白米に、釘が混入していたことが判明しました。 釘は長さ2㎝ほどであったとのことです。 白米は市内の民間業者が炊き
【食中毒】カンピロバクター 焼き鳥 群馬県高崎
8月30日、群馬県高崎市の飲食店で食事をした20～30代の男女8人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えました。 患者のうち2人の便からカンピロバクターが検出され、
【異物混入】金具混入 保育園給食 ハヤシライス 長野
9月5日、長野県飯田市の保育園で提供されたハヤシライスに、ワインボトルキャップの金具が混入していたことが判明しました。 金具は直径2.7㎝ほどで、園児が食べる前