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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 40ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【ノロウイルス】日替わり定食や唐揚げ 医療センター 食中毒 高知県
2月23日、高知県高知市池の医療センター内にある食堂で食事をした来院者や職員の計19人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 食堂では日替わり定食や唐揚げ、塩さ
【異物混入】給食のポテトアーモンド揚げ 針金混入 神奈川県
2月26日、神奈川県相模原市の小学校給食で提供されたポテトのアーモンド揚げの皿に、長さ1㎝ほどの針金が3本付着していたことが判明しました。児童にけがはなかったと
【残留農薬】冷凍ドリアンからプロシミドン検出
ベトナムから輸入された冷凍ドリアンから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えてプロシミドンが検出されました。 プロシミドンは、ジカルボキシイミ
【ノロウイルス】焼肉店 ローストビーフユッケやキムチ 食中毒 京都府
2月13、14日にかけて京都府京都市の焼肉店で食事をした22歳から55歳の男女15人が、下痢や発熱などの症状を訴えました。 患者のうち10人の便からノロウイルス
【カビ毒】とうがらしからアフラトキシン検出
パキスタンから輸入されたとうがらしから、アフラトキシンが検出されました。 アフラトキシンは、「アスペルギルス・フラバス」、「アスペルギルス・パラジチカス」、
【ノロウイルス】鯖の照り焼きや白菜ソテー 介護老人保健施設 愛知県 集団食中毒
2月16日、愛知県名古屋市の介護老人保健施設で提供された給食を食べた21人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 給食では、鯖の照り焼きや白菜の和風ソテーなどが提
【ノロウイルス】宅配弁当 ヤンニョムチキンや揚げ出し豆腐 食中毒 埼玉県
2月20日、埼玉県川口市は市内の宅配弁当店による食中毒が発生したとして食品衛生法に基づき、当該店舗を20日からの3日間、営業停止処分としたことを発表しました。
【ノロウイルス】給食のマカロニグラタン 集団食中毒 三重県
2月14日、三重県鳥羽市内の小学校で提供された給食のマカロニグラタンを食べた生徒と教員の計13人が、下痢や嘔吐、発熱などの症状を訴えました。 保健所は、症状が出
【異物混入】給食の味噌汁 金属片混入 静岡県
2月19日、静岡県静岡市の中学校で提供された給食の味噌汁に金属片が混入していたことが判明しました。 混入していた金属片は縦約7㎜、横約10㎜で、生徒が味噌汁を食
【カビ毒】ビスケット アフラトキシン検出
アメリカから輸入されたビスケット類から、アフラトキシンが検出されました。 アフラトキシンは、「アスペルギルス・フラバス」、「アスペルギルス・パラジチカス」、
【ノロウイルス】老人福祉施設 フライや煮物 28人集団食中毒 岐阜県
2月12日から13日にかけて、岐阜県岐阜市の老人ホームで給食を食べた60代～90代の入居者27人と、調理担当者1人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 給食では
【異物混入】給食のスープ 銀歯のような金属片混入 鳥取
2月14日、鳥取県北栄町の中学校で提供された給食のスープに、金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は大きさ約1㎝で、銀歯のような歯の詰めものとみられる