【食中毒】サマーソニック　イベントスタッフ弁当　千葉

8月18日、千葉県千葉市の幕張メッセで開催された音楽フェス「サマーソニック」において、弁当を食べた10～50代の36人のイベントスタッフが、嘔吐や腹痛などの症状を訴えました。
体調不良者が相次いだことから、救急車など約25台が出動し、31人が病院に搬送されたとのことです。うち、40代の男性1人については重症であるとのことです。
イベント運営会社は保健所と連携し対応を検討するとしています。
 
これから秋になり、学園祭など学校でのイベントも増えてくるのではないでしょうか…？
それらのイベントで食品を提供する場合、検便検査の実施を求められることが多くあります。
下記コラムをぜひ参考にしてください！
 
▶学園祭で検便検査を実施する必要性

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