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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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すべてのお知らせ 124ページ目
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【食中毒】岐阜県 ゴルフ場のレストランでノロウイルス食中毒
4月11日から13日にかけて、岐阜県瑞浪市のゴルフ場のレストランで食事をした20代～80代の 男女60人がノロウイルスが原因による食中毒を発症しました。 男女6
【食中毒】山口県 フグを食べた60代女性 食中毒
山口県は4月17日、宇部市の60代女性がフグを食べたところ食中毒を発症したと発表しました。 女性は数か月前に家族が釣って冷凍していたフグの唐揚げを食べ、手足のし
【コラム更新】建築物石綿含有建材調査者の資格がないと調査ができない？
事前調査には資格が必要です！ 令和5年10月1日着工の工事から、建築物の解体等の作業を行うときは、「建築物石綿含有建材調査者」、又は令和5年9月30日までに日本
【食中毒】福井県 飲食店の弁当やオードブルで25人が食中毒
4月11日、福井県若狭町の飲食店が提供した弁当やオードブルを食べた25人が、下痢や嘔吐などの 食中毒を訴えました。 メニューはイカの塩焼きや卵焼き、焼き魚、刺身
【異物混入】徳島の保育施設で出された給食で
徳島県内の保育施設で出された給食に、プラスチック製の異物が混入していたことが12日にわかりました。 混入していたのはリングキャップです。 異物混入検査はこちら
【カビ毒】乾燥いちじくからアフラトキシン検出
フランスから輸入された乾燥いちじくから、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客
【残留医薬品】健康茶からステロイド成分検出
国民生活センターは12日、花粉症の効果をうたって販売していた健康茶から、ステロイド成分が検出されたことを発表しました。 同センターの「医師からの自己情報受付窓口
【残留農薬】冷凍ライチからトリシクラゾール検出
ベトナムから輸入された冷凍ライチから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて トリシクラゾールが検出されました。 食環境衛生研究所では、トリシクラ
【食中毒】長崎県 カンピロバクターで食中毒
先月25日、長崎県の居酒屋で食事をした3人が腹痛や下痢などの症状を訴えました。 3人のうち2人の便からカンピロバクターが検出され、当該店舗を4月11日から2日間
【カビ毒】大粒落花生からアフラトキシン検出
中国から輸入された大粒落花生から、アフラトキシンが検出されました。 食環境衛生研究所では、アフラトキシンに関する検査を行っております。 検査をご希望のお客様はぜ
【食中毒】兵庫県 焼き鳥店で食中毒
兵庫県西宮市は4月4日、同市の焼き鳥店で3月26日夜に食事をした15～50歳の女性5人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴え、全員の便からカンピロバクターが検出され
【動画更新】賞味期限/栄養成分表示
メインチャンネルにて、賞味期限設定 / 栄養成分表示についての動画を更新しました。 賞味期限の設定方法と、栄養成分表示についての活用方法をご紹介しています。 ぜ