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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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【新規検査】「アレルゲン くるみ」の検査を開始します！
近年、くるみを原因食品としたアレルギーの症例数の増加が見られ、それに伴い食品表示基準の一部が改正されました。 今まで、食物アレルギーの特定原材料に準ずるものに分
【残留医薬品】健康茶からステロイド成分検出
国民生活センターは12日、花粉症の効果をうたって販売していた健康茶から、ステロイド成分が検出されたことを発表しました。 同センターの「医師からの自己情報受付窓口
【動画更新】賞味期限/栄養成分表示
メインチャンネルにて、賞味期限設定 / 栄養成分表示についての動画を更新しました。 賞味期限の設定方法と、栄養成分表示についての活用方法をご紹介しています。 ぜ
【サル痘】感染者100人に迫る
2023年に入ってサル痘（エムポックス）の国内感染者が急増しています。 国内感染者は4月時点で95人と100人に迫る勢いです。 サル痘の皮疹は天然痘と非常に似て
【産地偽装】ロシア産のウニを北海道産と偽装
ロシア産のウニを北海道産と偽装して販売していました。 こちらのウニはふるさと納税の返礼品に使われていました。 返礼品を受け取った人が味の異変に気づき、事件が発覚
【YouTube動画】黄色ブドウ球菌のはなし
暖かな春を迎え、関東でも先週は桜のピークとなりました。 野外でお昼を、という気持ちになる今日この頃かと存じます。 そんな中、黄色ブドウ球菌による食中毒、とい
【レジオネラ】福島県の公衆浴場でレジオネラ属菌検出
福島県の公衆浴場でレジオネラ属菌が検出されました。 定期検査で発覚しましたが体に悪影響を及ぼすような値ではありませんでした。 レジオネラ属菌検査は簡単です◎
【レジオネラ】日帰り温泉施設で基準値140倍 新潟市
新潟市の日帰り温泉施設でレジオネラ属菌が検出されました。 施設ではすでに作業を終えています。 29日に水質検査を行います。 レジオネラは、水中に生息し、人間に感
2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率
2023年2月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。 2023年2月度 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ 0.01
【納期短縮】リステリア・モノサイトゲネス（定量検査）
下記検査の検査期間が短縮されましたのでご連絡です。 検査名 旧納期 新納期 リステリア・モノサイトゲネス（定量検査） 10営業日 7営業日 リステリア・
3/13からマスク着用緩和 どうなる？
2023年3月13日から新型コロナウイルスの感染対策として着用されていました、マスクの着用が緩和されます。 着用の義務がなくなり、個人の判断になります。 マスク
【レジオネラ属菌】習志野市の高齢者施設で検出 基準値の100倍
27日、市立の高齢者施設の浴槽から基準値100倍のレジオネラ属菌が検出されました。 健康被害は確認されていません。原因は不明です。 レジオネラ属菌に汚染され