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食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食の安全ニュース 34ページ目
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【ノロウイルス】生牡蠣 食中毒 千葉県船橋
4月6～9日に、千葉県船橋市の飲食店で生牡蠣を食べた25人が下痢などの症状を訴え、患者の便からはノロウイルスが検出されました。 当該飲食店は、牡蠣を拭き取り検査
【ノロウイルス】仕出し弁当 唐揚げや煮物 集団食中毒 岐阜県
4月8日、岐阜県高山市の飲食店が製造した仕出し弁当を食べた20～60歳代の男女17人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 仕出し弁当には、鶏の唐揚げ、アジフライ
【ノロウイルス】回転寿司 まぐろやサーモン 集団食中毒 岐阜県
4月7日、岐阜県可児市の回転寿司店で食事をした8～79歳の男女27人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 店では、まぐろや白身、サーモン、穴子などが提供されてい
【カンピロバクター】地鶏焼肉コース 鶏のたたき 食中毒 兵庫県
4月10日、兵庫県神戸市の飲食店で食事をした20～50歳代の3人が腹痛や下痢など症状を訴えました。 患者らは地鶏焼肉コースで、鶏のたたきなどを食べていたとのこと
【ノロウイルス】馬刺しや天ぷら 居酒屋 集団食中毒 和歌山県
4月10日、和歌山県和歌山市の居酒屋で食事をした20～30歳代の男女5人が下痢などの症状を訴えました。 当該飲食店では、馬刺しや天ぷらなどが提供されていたとのこ
【異物混入】ホテル朝食 スムージー 鮮度保持剤混入 東京都
4月2日、東京都港区のホテルの朝食で提供されたスムージーのなかに、粉砕された鮮度保持剤が混入したことが判明しました。 同日の朝食会場のミキサー内で混入が確認され
【ノロウイルス】ショッピングモール ビュッフェ 食中毒 岡山県
4月1日、岡山県岡山市にあるショッピングモール内のビュッフェで食事をした10歳未満～50代の男女8人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 患者らはビュッフェで、
【異物混入】保育園給食 ガラス片混入 大阪府
4月4日、大阪府大阪市の市立保育園で、給食として提供された魚の野菜焼きに、約5㎜のガラス片が混入していたことが判明しました。 給食は園内で調理されており、職員が
【ノロウイルス】刺身やローストビーフ 集団食中毒 兵庫県
3月23日、兵庫県三田市の飲食店でコース料理を食べた10～64歳の男女18人が下痢や吐気などの症状を訴えました。 コース料理では刺身やローストビーフ、カルパッチ
【ノロウイルス】ピザやパスタ 飲食店 食中毒 山形県
3月29日、山形県上山市の飲食店で食事をした10歳代～80歳代の男女8人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 調査の結果、患者6人の便からノロウイルスが検出され
【ノロウイルス】病院食 シュウマイやサラダ 集団食中毒 静岡
3月26日、静岡県静岡市内の病院で提供された病院食を食べた181人のうち25人が、嘔吐や下痢などの症状を訴えました。病院食では、焼売や南瓜のかにあんかけ、サラダ
【カンピロバクター】もつ鍋や鳥刺し 居酒屋 食中毒 大阪府
3月19日、大阪府大阪市の居酒屋で食事をした11人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。 11人は居酒屋で、もつ鍋や鳥刺し、鶏レバーの炒め物などを含むコース