【ノロウイルス】札幌の飲食店で発生　生牡蠣が原因か

札幌の飲食店で生牡蠣を食べた27人がノロウイルスによる食中毒が発生したことがわかりました。
 
ノロウイルス食中毒を防ぐための4つのポイントは、ノロウイルスを「持ち込まない」「つけない」「やっつける」「ひろげない」です。
下記にノロウイルスに関するコラムも記載しております。
 

食品生産に関するコンサルティングはこちら

ノロウイルス検査はこちら

検便検査はこちら

ノロウイルスに関する最新のコラムはこちら

＞＞ノロウイルス食中毒対策のポイント｜寒い季節こそ注意！
＞＞二枚貝とノロウイルス
＞＞「生食用牡蠣」と「加熱用牡蠣」の違いは？誤った食べ方をするとノロウイルス感染の危険性が！！
＞＞ノロウイルス感染：二枚貝の食中毒リスク
 

ノロウイルスに関する動画はこちら