Information
お知らせ
食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
Guide
カテゴリから探す
ニュース、食品、衛生、安全性情報など、目的に近い分類から確認できます。
Latest
すべてのお知らせ 15ページ目
更新日が新しいものから順に掲載しています。
【コラム】【異物検査】シオカラトンボ-虫の同定トレーニング119
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
ノロウイルス食中毒 刺身 群馬県伊勢崎市
2月24日から26日にかけて、群馬県伊勢崎市の高齢者施設で昼食を食べた利用者と職員の計41人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 昼食では伊勢崎市内の魚介類加
ノロウイルス食中毒 そばやうどん 群馬渋川市
2月20日から23日にかけて、群馬県渋川市の飲食店で食事をした20～70歳代の男女39人が下痢や嘔吐、発熱などの症状を訴えました。 飲食店では、うどんやそばなど
【豚熱(CSF)】群馬県前橋市の養豚場 約2000頭殺処分へ
2月26日、群馬県は前橋市の養豚場で豚熱(CSF)の感染が確認されたことを発表しました。 飼育されていた豚、約2000頭が殺処分されます。 感染が確認された養豚
ノロウイルス食中毒 札幌 病院の職員食堂
2月16日から17日にかけて、北海道札幌市の病院の職員食堂で料理や弁当を食べた通院者など36人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 食堂ではラーメンやメンチカ
【コラム】【異物検査】オオクロツヤヒラタゴミムシ-虫の同定トレーニング118
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
ノロウイルス食中毒 唐揚げ弁当食べた12人が発熱や下痢などの症状
18、19両日に同店の唐揚げ弁当を食べた12人が、19日から発熱や下痢などの症状を訴えました。 重症者はなく、全員快方に向かっているとのことです。 食材その
鳥インフルエンザ 岩手 金ヶ崎町 県内最多約56万羽殺処分
2月21日、岩手県金ヶ崎町の養鶏場で鳥インフルエンザの感染が確認されました。 飼育されているニワトリ約56万羽が殺処分となり、県内の1つの養鶏場での殺処分数は過
鳥インフルエンザ 千葉 旭市 約8万羽殺処分へ
2月20日、千葉県旭市の養鶏場で鳥インフルエンザが確認されたことを発表しました。 飼育されているニワトリ約6万羽と、同市内の関連農場で飼育されている約2万羽が殺
ノロウイルス食中毒 牛たたきや刺身 愛媛松山市
2月6から7日にかけて、愛媛県松山市の飲食店で食事をした20～50歳代の男女9人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 飲食店では、牛たたきや刺身、ホタテ焼きなど
ノロウイルス食中毒 ステーキ料理店 新潟市
2月6日から10日にかけて、新潟県新潟市のステーキ料理店で食事をした19人が下痢や嘔吐、腹痛などの症状を訴えました。 店ではサーロインステーキなどが提供されてい
外国産キハダマグロを国産と偽装 山形市内のスーパー
山形県山形市内のスーパーで販売されていたキハダマグロが、「国外産」であるにも関わらず国内産であることを示す「太平洋産」などと表示し販売されていたことが判明しまし