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鳥インフルエンザ 京都府亀岡市の養鶏場 約28万羽殺処分へ

12月24日、京都府亀岡市の養鶏場で鳥インフルエンザの感染が確認されました。 飼育されていたニワトリ約28万羽が殺処分されるということです。 京都府内の養鶏場で

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食の安全ニュース

マンゴー 農薬「プロピコナゾール 」検出|残留農薬検査

オーストラリアから輸入された生鮮マンゴーから、農薬「プロピコナゾール」が人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、0.03ppm検出されました。  

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食品分野からのお知らせ

【コラム】【異物検査】キマダラカメムシ-虫の同定トレーニング110

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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食の安全ニュース

ノロウイルス食中毒 加熱不十分な牡蠣 長野松本市

12月11日から14日にかけて長野県松本市の飲食店で提供された料理を食べた10~70歳代の14人が下痢や嘔吐、腹痛などの症状を訴えました。 調査の結果、患者らの

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PFAS汚染源調査|米軍が沖縄県の調査許可せず

12月19日、防衛省は発がん性が指摘されるPFAS(有機フッ素化合物)の汚染源とされる米軍基地について沖縄県が基地内への立ち入り調査を求めているのに対し、米軍側

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鳥インフルエンザ 岡山の養鶏場 約43万羽殺処分へ

12月20日、岡山県津山市の養鶏場で鳥インフルエンザの発生が確認されました。 飼育されていたニワトリ約43万羽が殺処分されるということです。 岡山県内での鳥イン

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ノロウイルス食中毒 マグロやハマチ、サーモン 福島南相馬市

12月12日、福島県南相馬市の飲食店が提供した刺身を食べた20~60代の男女計49人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 店で提供されたのは、同市の鮮魚店が調

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アスベスト労災認定事業者を公表 過去最多

厚生労働省は、アスベスト(石綿)が原因の疾患(中皮腫や肺がんなど)で、2024年度労災認定などを受けた従業員が勤める勤務先1257の事業所を公表しました。 12

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食の安全ニュース

ブルーベリー中国産|残留農薬プロシミドン検出

厚生労働省は、中国から輸入されたブルーベリーから農薬「プロシミドン」が検出されたことを発表しました。 ※プロシミドン 0.04 ppm検出(基準:0.01 pp

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【コラム】【異物検査】キバラヘリカメムシ-虫の同定トレーニング109

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   食品検査課のasnmです。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続

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鳥インフルエンザ 兵庫姫路市の養鶏場 24万羽殺処分へ

12月16日、兵庫県は姫路市の養鶏場で鳥インフルエンザが確認されたことを発表しました。 県は飼育されていたニワトリ約24万羽の殺処分を開始しています。 県内での

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食の安全ニュース

サンドイッチチェーンの皿に発がん性物質「カドミウム」 韓国

サンドイッチチェーンが景品として配布していたイラスト入りの皿から、発がん性物質である重金属「カドミウム」が基準値を超えて検出されたことが明らかになりました。 こ

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