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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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【黄色ブドウ球菌】弁当で食中毒 三重県
9月11日、三重県伊勢市の居酒屋が製造した弁当を食べた18～23歳の男女27人が、発熱や下痢、嘔吐などの症状を訴えました。27人は合宿の昼食として三食丼弁当を食
ヒスタミン食中毒 唇の腫れ 給食のフクラギ 富山
9月11日、富山県南砺市の小中学校で提供されたブリの幼魚「フクラギ」を食べた生徒ら105人が、唇の腫れなどの症状を訴えました。 フクラギから高濃度のヒスタミンが
エムポックス国内初感染 アフリカ渡航歴 神戸市内20代女性
9月16日、兵庫県神戸市は市内の医療機関を受診した20代女性のエムポックス(サル痘)「クレードⅠb」への感染が国内で初確認されたことを発表しました。 女性はアフ
【プベルル酸】消費者庁 調査結果を公表 食品中の規格基準策定へ
消費者庁の食品衛生基準審議会は、小林製薬の紅麹問題で検出されたプベルル酸について、食品中の規格基準策定に向けた調査の進捗を公表しました。 これまでの調査で、プベ
【コラム】【異物検査】シロテンハナムグリ-虫の同定トレーニング99
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
【PFAS】相模原市でシンポジウム開催
9月27日、神奈川県相模原市の文化施設にて、PFAS(有機フッ素化合物)に関するシンポジウム「いのちの水 大丈夫？ 公害の歴史から考えるPFAS問題」が開催され
【マダニ感染症SFTS】大分県で感染者数が過去最多
マダニが媒介する感染症SFTS(重症熱性血小板減少症候群)について、大分県では今年の感染者数が過去最多を更新し、県が注意喚起しています。 大分県では今年に入って
【サルモネラ】食中毒 山梨県の花火大会 豚の丸焼き
8月24日、山梨県笛吹市でおこなわれた花火大会で、サルモネラ属菌による食中毒が発生しました。 原因となった食品は、花火大会の主催者団体が会場のテント下で焼いた豚
インフルエンザで学級閉鎖 岩手県盛岡市
9月9日、岩手県盛岡市でインフルエンザにより小学校1校で学級閉鎖の措置となりました。 全校児童916人のうち44人が感染し、9月9日から9月11日に5年生1クラ
【コラム】【異物検査】ヒラタグモ-虫の同定トレーニング98
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
【腸管出血性大腸菌】ハンバーグで食中毒 島根県安来市
8月30日から9月3日にかけて島根県安来市の洋食店で食事をした9歳以下～60歳代の男女7人が腹痛や下痢、血便などの症状を訴えました。 7人中6人が入院しており、
【性病】9月-10月の「性病予防・啓発イベント」
この秋、各地でSTI（性感染症）への理解を深める“参加型”の啓発イベントが続きます。 イベント情報 第28回 関西感染症フォーラム（FInD in Ka