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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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【コラム】【異物検査】セスジアカムカデ-虫の同定トレーニング64
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 食品検査課のasnmです。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引
【鳥インフルエンザ】愛知県常滑市の養鶏場 約12万9千羽殺処分へ
1月9日、愛知県常滑市の養鶏場で鳥インフルエンザの発生が確認されました。 飼育されていたニワトリ、約12万9千羽の殺処分が開始されています。 愛知県常滑市では2
【ノロウイルス】食中毒 にぎり寿司 ホタテやサーモン 大阪府
昨年12月26日、大阪府大阪市の居酒屋が提供したにぎり寿司を食べた31人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 患者8人と、にぎり寿司の調理人3人の便からノロウイ
【鳥インフルエンザ】養鶏場 殺処分へ 愛知県常滑市 今年で2例
1月2日、愛知県は常滑市の養鶏場で、今季県内初となる鳥インフルエンザが確認されたことを発表しました。 飼育されていた採卵鶏約14万7千羽の殺処分がおこなわれまし
【腸管出血性大腸菌】腹痛や下痢 秋田 今年初確認
秋田県で、10代男性の腸管出血性大腸菌の感染が確認されました。 男性は1月2日から腹痛や下痢、血便の症状を訴えているとのことです。 男性は快方に向かっており、保
【性病検査キット】梅毒感染数 4年連続最多更新 東京都
去年（2024年）の梅毒の患者数について、東京都内の過去最多を更新していたことが分かりました。 全国的に性感染症のうち梅毒の感染者が増加しており、去年1年間で3
【カンピロバクター】鶏レバー 食中毒 仙台市
昨年12月29日、宮城県仙台市の飲食店で食事をした男女3人が発熱や下痢の症状を訴えました。 患者の便からカンピロバクターが検出され、食中毒と断定されました。 市
【ノロウイルス】食中毒 下痢や嘔吐 岡山市
昨年12月29日、岡山県岡山市の飲食店で食事をした19人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 原因となった食品は調査中とのことですが、飲食店では刺身や鶏の唐揚げ
【性病検査キット】梅毒感染者数 過去最多 神奈川県
2024年の神奈川県内の梅毒感染者数が過去最多を上回る見通しとなっています。 国立感染症研究所が発表した感染症発生動向調査週報（IDWR）速報データ第51週（1
【鳥インフルエンザ】鹿児島 養鶏場 約12万羽殺処分へ
1月7日、鹿児島県は霧島市の養鶏場で鳥インフルエンザの感染が確認されたことを発表しました。 飼育されていた肉用のニワトリ約12万羽の殺処分が開始されています。
【ノロウイルス】生牡蠣や名古屋コーチン 食中毒 石川
昨年12月23日、石川県小松市内の居酒屋で食事をした10～50歳代の男女4人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 居酒屋では、生牡蠣や鶏肉のグリル焼きなどが提供
【ノロウイルス】集団食中毒 刺身や白身魚 札幌市
昨年12月20日、北海道札幌市の居酒屋で食事をした39人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 居酒屋では刺身や白身魚などが提供されていたとのことです。 調査の結