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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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すべてのお知らせ 9ページ目
更新日が新しいものから順に掲載しています。
FRYDATデジタル
以下の記事を弊社松本がインタビュー対応を行いました。 ＞＞最近よく聞く『チャーハン症候群』って…？28～35℃で増殖&90℃で60分加熱しても死滅しない菌
日本テレビ「ザ！世界仰天ニュース」
「食品微生物検査室」の映像が入る予定です。
小学館「女性セブン」
マイクロプラスチック関連について弊社の松本と浅沼が取材対応しました。
月刊フードケミカル 2026年2月号
「産地判別におけるICP-MSを用いた多元素測定・多変量解析の実用性について」弊社の浅沼が記事を執筆しました。
BSN新潟放送「BSN NEWS ゆうなびスペシャル」
鯉の色の変化に関する弊社の「水質検査」等を取材・放送していただきました。
緑書房「いきもののわ」6月号
弊社の動物衛生コンサルスタッフの職種を掲載しました。 ＞＞いきもののわ ６月号 ＞＞動物衛生コンサルページ
夕刊フジ
「春菊から基準値１８０倍超の農薬検出」という記事で情報提供いたしました。
週間新潮 7月3日号
【特集「備蓄米カビ毒検査」大手小売20社を全調査】において、弊社岸田のカビ毒についてのインタビュー記事が掲載されました。
フジテレビ「FNN プライムオンライン」
以下の記事に関して弊社岸田と髙橋が監修を行いました。 ＞＞カビが生えたら取り除いても食べないで！加熱しても消えない「カビ毒」って？発がん性があるものも…対策を聞いた ＞＞6～8月は「細菌」による食中毒が増加！手洗いは2回推奨。食品衛生のプロが教える洗い方と調理やお弁当の注意点
【O157食中毒】大手会員制量販店で5人発症 2日間 900パック超を販売
名古屋市保健所は15日、名古屋市内の大手会員制量販店で調理・販売された惣菜を食べた7歳から49歳の男女5人が、腸管出血性大腸菌「O157」による食中毒を発症した
【カビ】給食パンへのカビ混入
奈良県内の町立小学校で5月、給食として提供された米粉パンにカビが混入していたことが分かりました。児童2人がパンをちぎった際に黒やオレンジ色の異物（数ミリ程度）を
カンピロバクター食中毒 福島県の飲食店で発生
福島県の飲食店で食事をした2グループの3人が下痢や発熱などの症状を訴え、カンピロバクターが原因の食中毒が発生しました。全員快方に向かっているということです。