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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 20ページ目
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【エトフェンプロックス，フェニトロチオン】殺虫剤 残留農薬 春菊から検出
11月29日、茨城県鉾田市の農家が生産した春菊から、食品衛生法の基準値の58倍となる「エトフェンプロックス」、基準値の43倍となる「フェニトロチオン」が検出され
【異物混入】金属片混入 給食の切り干し大根 奈良
11月28日、奈良県奈良市の小学校給食で提供された切り干し大根の高菜炒めに、約3㎝の針金状の金属片が混入していたことが判明しました。 児童が食べる前に異物に気が
【食の安全】カメムシ大量発生 国吉りんご被害 富山
カメムシ大量発生の影響で、富山県富岡市国吉地区の特産品「国吉りんご」が被害を受けています。 カメムシによってりんごの果汁や吸い取られることで、変色や奇形など商品
【毒キノコ】食中毒 ツキヨタケ シイタケと誤認 福井
11月25日、福井県福井市の60～80歳代の家族4人が、毒キノコ「ツキヨタケ」を食べて嘔吐などの症状を訴えました。 ツキヨタケは山で採取され、自宅でお吸い物にし
【チアメトキサム】残留農薬 冷凍にんにくから検出
中国から輸入された冷凍にんにくから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えてチアメトキサムが検出されました。 チアメトキサムは、ネオニコチノイド
【食の安全】100均 輸入グミ 着色料 自主回収
11月25日、大手100円ショップを運営する企業は、販売していた輸入グミの自主回収を行うことを発表しました。 回収となるのは、「果肉キューブグミマンゴー」で、日
【異物混入】ガラス片 給食の人参 福井
11月13日、20日、福井県福井市内の小学校と中学校で提供された給食において、ガラス片などの異物混入が判明しました。 市によると、給食センターに納入された人参の
【食中毒】ウェルシュ菌 下痢や腹痛 弁当 埼玉
11月25日、埼玉県所沢市の飲食店が調理した弁当を食べた30～80歳代の男女31人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 弁当は複数の高齢者施設の入居者や利用者
【異物混入】ゴキブリ混入か 釜めしの素 自主回収
東京に本社を置く食品加工メーカーが販売した釜めしの素に、ゴキブリと推定される虫の一部が混入していたとして、自主回収がおこなわれることとなりました。 購入者より商
【異物混入】釘混入 キムチ 農業祭 島根
11月16日、島根県出雲市の高校で開催された「農業祭」で販売されたキムチに、釘が混入していたことが判明しました。 購入者が長さ15㎜の釘の混入に気が付いたとのこ
【異物混入】金属片混入 給食の麦ごはん 島根
11月20日、島根県南雲市の中学校給食で提供された麦ご飯に、金属片が混入していることが判明しました。 金属片は、長さ1㎝ほどの円状のものであったとのことです。
【ノロウイルス】食中毒 嘔吐や下痢 弁当 京都
11月20日、京都府京都市保健所は、東山区の飲食店で製造された弁当を食べた20～60歳代の男女11人が嘔吐や下痢などの症状を訴えたことを発表しました。 うち4人