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食の安全ニュース
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食の安全ニュース 23ページ目
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【食中毒】ウェルシュ菌 クリームシチュー 旅館夕食 鹿児島
10月24日、鹿児島県日置市の旅館が提供したクリームシチューを食べた男子中高生64人が、腹痛や下痢などの症状を訴えました。 男子中高生103人がクリームシチュー
【食中毒】ウェルシュ菌 高齢者施設 120人以上 神奈川
10月30日、神奈川県藤沢市の保健所に、市内の高齢者施設で100人近くの体調不良者が発生している旨の連絡がありました。 施設の調理施設で作られた昼食を食べた25
【毒キノコ】食中毒 ツキヨタケ 山で採取 愛媛
10月30日、愛媛県内の10歳～80歳代の男女6人が毒キノコ「ツキヨタケ」を食べ、嘔吐や吐気などの症状を訴えました。 患者のうち2人が、中予地域の山間部でツキヨ
【異物混入】フグ混入 釜上しらす スーパーで販売 神奈川
10月27日から29日にかけて、神奈川県内のスーパーで販売された釜上しらすに、フグの稚魚（体長約１㎝）が混入していたことが判明しました。 稚魚は有毒な可能性もあ
【放射能】キノコ 放射性セシウム 国の基準値超え 静岡
静岡県は、富士宮市で採取された野生キノコ2種から、国の基準値を超える放射性セシウムが検出されたことを発表しました 基準値を上回るセシウムが検出されたのは、いずれ
【毒キノコ】食中毒 オオシロカラカサタケ 庭で採取 山口
10月29日、山口県防府市の40代女性が庭に生えた毒キノコ「オオシロカラカサタケ」を食べたところ、2時間後に嘔吐や腹痛、下痢、手のしびれなどの食中毒症状がでまし
【ジビエ】ジビエ料理(猪肉) 給食にメンチカツ 愛媛
10月30日、愛媛県伊方町の小中学校と高校で、町内で捕獲された猪肉を使用したジビエ給食が提供されました。メニューはメンチカツで、猪肉をひき肉処理したものが使用さ
【食中毒】カンピロバクター 白レバーや鶏もも串焼き 加熱不足 千葉
10月19日、千葉県船橋市の飲食店で白レバーや鶏モモなどの串焼きを食べた20歳～60歳代の男性8人が下痢や腹痛を訴えました。 調査の結果、患者3人からカンピロバ
【毒キノコ】食中毒 オオシロカラカサタケ 河川敷で採取 兵庫
10月29日、兵庫県加古川市は、子ども2人が市内の河川敷で「オオシロカラカサタケ」とみられる毒キノコを採取して食べ、食中毒になったことを発表しました。 2人は河
【食中毒】焼きそば 文化祭で販売 食中毒疑い 福岡
10月26日、福岡県北九州市にある高校の文化祭で販売された、焼きそば弁当や焼きそばパンを食べた19人が下痢や発熱、嘔吐などの症状を訴えました。 市によると、これ
【異物混入】金属製リング混入 給食 いりこ飯 香川
10月29日、香川県観音寺市の小学校給食で提供された、いりこ飯に金属製のリングが混入していることが判明しました。 混入していた金属製リングは直径約8㎜、厚さ約1
【食中毒】カンピロバクター あぶり鶏ささみ 京都府
10月28日、京都府京都市は市内の飲食店で、炙り鶏ささみや串焼きなどを食べた20～30歳代の男女6人が下痢や発熱などの症状を訴えたことを発表しました。 患者3人