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食の安全ニュース 29ページ目

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食の安全ニュース

【異物混入】プラスチック片混入 給食のカレー 静岡県

7月18日、静岡県浜松市の小学校給食で提供された夏野菜カレーに直径5㎜程度のプラスチック片が混入していたことが判明しました。 給食は校内で調理されており、調理器

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【カンピロバクター】食中毒 生レバーやもも肉のたたき 兵庫県

7月12日、兵庫県尼崎市の保健所は、同市内の飲食店で食事をした20~40代の男女5人が下痢や腹痛、発熱などの症状を訴え、うち2人からカンピロバクターが検出された

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【異物混入】プラスチック片混入 給食のラタトゥイユ 静岡県

7月12日、静岡県静岡市内の小学校で提供された給食のラタトゥイユにプラスチック片が混入していたことが判明しました。 プラスチック片は、大きさ約5㎜、厚さ約3㎜で

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【異物混入】ガラス片混入 回鍋肉 静岡県

7月10日、静岡県浜松市内の小学校給食で提供された回鍋肉に、ガラス片が混入していたことが判明しました。 提供された回鍋肉は校内の給食室で調理されていましたが、職

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【残留農薬】チアメキトサム 生鮮ねぎから検出

中国から輸入された生鮮ねぎから、チアメトキサムが検出されました。   チアメトキサムは、ネオニコチノイド系殺虫剤です。 動物や植物を用いた各種毒性試験結果から、

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【異物混入】金属片混入 給食の米粉パン 香川県

7月8日、香川県三豊市内の小学校給食で提供された米粉パンに、金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は長さ3㎜の丸く平らなものと、長さ4m㎜程度のもので

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【ウェルシュ菌】37人食中毒 介護老人保健施設 山梨県

7月2日、山梨県北杜市の介護老人保健施設で食事をした入所者と職員の37人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 患者らは、施設が委託する業者が調理した食事を食べ

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【カンピロバクター】食中毒 障害者就労支援施設 兵庫県

6月17日、兵庫県西宮市の障害者就労支援施設で食事をした20~60歳の男女18人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えました。そのうち7人からカンピロバクターが検出

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【腸管出血性大腸菌O157】食中毒 飲食店 石川県

6月21日、石川県七尾市内の飲食店で食事をした20~60代の男女5人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。5人に共通する飲食物が当該飲食店での食事のみであったこと

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【残留農薬】ジノテフラン 生鮮バナナから検出

カンボジアから輸入された生鮮バナナから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、ジノテフランが検出されました。 ジノテフランは、ネオニコチノイド系

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【ウェルシュ菌】集団食中毒 カレー 長野県

6月22日、長野県上田市の飲食店で調理されたキーマカレー弁当を食べた10歳未満~70歳代の41人が、下痢や腹痛などの症状を訴え、ウェルシュ菌食中毒を発症しました

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【カンピロバクター】食中毒 地鶏の盛り合わせ 福岡県

6月15日、福岡県北九州市の飲食店で食事をした、35人が翌日に下痢や発熱などの症状を訴えました。 そのうち9人からカンピロバクターが検出され、食中毒と断定されま

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