Category
食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
Archive
食の安全ニュース 37ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【黄色ブドウ球菌】病院給食 親子丼など 12人食中毒 愛知県
3月5日、愛知県名古屋市の病院で提供された給食を食べた64歳～94歳の入院・外来患者男女12人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 一部の患者の便や嘔吐物から、
【ノロウイルス】仕出し寿司 13人食中毒 新潟県
3月1日と3日にかけて、新潟県村上市内の葬儀場で提供された仕出し寿司を食べた20代から70代の男女13人が、下痢や発熱、嘔吐などの症状を訴えました。 検査の結果
【残留動物用医薬品】エンロフロキサシン すっぽんから検出
中国から輸入された養殖活すっぽんから、エンロフロキサシンが0.08ppm検出されました。 エンロフロキサシンは、ニューキノロン系の合成抗菌剤です。 エンロフロキ
【ノロウイルス】海鮮丼 テイクアウト 食中毒 茨城県
2月28日、茨城県水戸市の飲食店が販売した海鮮丼をテイクアウトし食べた4人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 保健所の調査によると、患者4人と従業員1人の計
【残留農薬】ニテンピラム メロン(静岡産)から検出 台湾
3月5日、台湾衛生福利部食品薬物管理署は、2月に静岡から輸入したメロンから検出されてはならないとされるニテンピラムが0.04ppm検出されたと発表しました。 ニ
【残留農薬】イミダクロプリド 生鮮ゴマの種子から検出
タンザニアから輸入された生鮮ゴマの種子から、イミダクロプリドが0.66ppm検出されました。 イミダクロプリドはクロロニチル系の殺虫剤です。 人に対する健康への
【ノロウイルス】老人ホームと医療機関 エビチリやハンバーグ 40人食中毒 岐阜県
2月27日、28日に岐阜県安八町の特別養護老人ホームで調理、提供された給食を食べた入居者や職員、また隣接する医療機関の入院患者ら計40人が嘔吐や下痢、発熱などの
【残留農薬】アセフェート とうがらしから検出 高知県
3月1日、高知県で生産された土佐甘とう(甘長とうがらし)から、基準値を超えて適用外のアセフェートが検出されたことが発表されました。 アセフェートを含む農薬は、オ
【異物混入】ミートボールスープ ドーナツ状の金属混入 島根県
3月1日、島根県出雲市の中学校で提供された給食のミートボールスープに、金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は直径約8㎜、厚さ約1㎜のドーナツ状の金属
【残留農薬】ハロキシホップ検出 冷凍アスパラガス
中国から輸入された冷凍アスパラガスから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、ハロキシホップが検出されました。(0.02ppm検出) ハロキシホ
【残留農薬】サニーレタスや春菊 イソキサチオン、イミシアホス等の農薬検出 自主回収へ 神奈川県
2月28日、神奈川県は川崎市の生産者が同市の直売所に出荷したサニーレタスに、使用不可の農薬(ネマキック粒剤)を使用していたことを発表しました。 また、隣の畝で栽
【ノロウイルス】焼牡蠣 熊本県阿蘇市のイベント 食中毒
2月24日、熊本県阿蘇市で開催された「牡蠣」のイベントで、ノロウイルスによる食中毒が発生しました。 当該イベントにおいて、焼牡蠣を食べた10代～80代の男女15