中毒の発生防止に。安心で高品質な検査をお届けします。
定期的な検査で、鶏卵の衛生管理を!
食中毒発生防止にお役立てください。
残留化学物質、抗生物質検査も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
その他、さまざまな項目の検査が可能です。
検査・分析のご依頼はこちらから
検査・分析項目に迷われる方は、お気軽にご相談ください!
専門の担当者がご提案致します。また、数量やご依頼の頻度により別途お見積りも可能です。

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Quick Access
料金、検査内容、手続きの情報をまとめて確認できます。
Price List
検査項目、期間、必要量、料金を一覧で確認できます。
| 検査項目 / 分析方法 | ご依頼 | 検査期間 | 必要量 | 料金(税込) | |
|---|---|---|---|---|---|
異物の種類による | ご依頼 | 4 営業日 | 11,000円 | ||
特急対応(※ご連絡および依頼書の特記事項欄に記載する) | ご依頼 | 1 営業日 | 22,000円 | ||
FT-IR | ご依頼 | 4 営業日 | 27,500円 | ||
特急対応(※ご連絡および依頼書の特記事項欄に記載する) | ご依頼 | 1 営業日 | 55,000円 | ||
EDX | ご依頼 | 4 営業日 | 27,500円 | ||
特急対応(※ご連絡および依頼書の特記事項欄に記載する) | ご依頼 | 1 営業日 | 55,000円 | ||
培養法 | ご依頼 | 11 営業日 | 22,000円 | ||
培養法 | ご依頼 | 14 営業日 | 22,000円 | ||
ICP-MS | ご依頼 | 7 営業日 | 27,500円 | ||
FT-IR | ご依頼 | 4 営業日 | 44,000円 | ||
TOF-MS | ご依頼 | 10 営業日 | 55,000円 | PDFを開く |
微生物検査、卵質検査等をお受けしております。
鶏卵については別途、残留化学物質、抗生物質検査も可能ですので、ご希望でしたらお気軽にお問い合わせください。
残留動物用医薬品検査の詳細はこちら → 「残留動物用医薬品検査」

鶏卵は一つの細胞であり、基本的に無菌状態です。
ただし、鶏の状態が悪かったり、保存方法が不適切であったりすると
鶏卵中に雑菌やサルモネラ属菌等の食中毒菌が入りこみやすくなります。
定期的に鶏卵の微生物汚染状況を確認し、食中毒発生防止にお役立てください。
鮮度の指標となるハウユニット等の卵質検査も承ります。
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私たち食環境衛生研究所にお任せください。
食品検査から衛生・環境検査まで幅広くトータルサポートします。
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