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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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【コラム】ペットフードの表示基準
ペットフードの表示に関する国内ルールとして「愛玩動物用飼料の安全性確保に関する法律（通称：ペットフード安全法）」とペットフード公正取引協議会より作られた「ペット
FOOD展2023に出展いたします！！
2023年9月20日(水)～22日(金)の間、東京ビッグサイト東4･5･6ホールにて開催される 「FOOD展2023」に出展いたします。 本展は、食品製造・
【残留農薬】半発酵茶からカルバリル検出
台湾から輸入された半発酵茶から、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えてカルバリルが検出されました。 カルバリルは、カルバメート系殺虫剤であり、
【コラム】爬虫類とサルモネラ症について①
近年では、爬虫類のペットとしての人気が高まり、さまざまな種類の爬虫類が一般の家庭で飼育されています。 それに伴い、爬虫類によるサルモネラ感染症が増えてきました。
SPFバリア施設の用意が出来ました
この度弊社施設のかなにSPFバリア施設の用意が出来ました。 今後毒性試験やモデル動物作成など各種試験（GLP、非GLP含め）の対応が可能です。 その他、動物薬に
【放射能】寿司店 寿司ネタの放射能測定 動画投稿
日本の寿司店において、外国人男性がウニやマグロ、タコなど寿司ネタを放射能測定器で測定し、撮影した動画が拡散されています。 日本政府が8月24日、東京電力福島第一
【食中毒】和歌山県 弁当 集団食中毒 新たに81人確認
9月7日、和歌山県は白浜町の飲食店で調理された弁当による集団食中毒で、新たに81人の患者が確認され、計113人となったことを発表しました。 当該飲食店が8月19
【コラム】改めて学ぶ！栄養成分表示①～栄養成分表示の内容について～
スーパーで買い物をするとき、商品の裏側に書かれている内容を読むことはありますか？ 多くの加工食品には図1に示すような内容が書いてあります。 続きはこちら
【異物混入】栗きんとんから樹脂製部品
9月6日、岐阜県で販売された「栗きんとん」の製造工程において樹脂製部品が混入した可能性があることが判明し、対象商品を自主回収することを発表しました。 これまで健
【残留農薬】冷凍かんきつ類果実からプロフェノホス検出
ベトナムから輸入された冷凍かんきつ類果実から、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えてプロフェノホスが検出されました。 プロフェノホスは、有機リ
【コラム】改めて学ぶ！栄養成分表示①～栄養成分表示の内容について～
スーパーで買い物をするとき、商品の裏側に書かれている内容を読むことはありますか？多くの加工食品には図1に示すような内容が書いてあります。 続きはこちら
【コラム】これからの新型コロナウイルスと私たち
世界に猛威を振るった新型コロナウイルス、新型コロナウイルス感染症で亡くなった死者数は、約690万人に上る。2020年1月6日中国武漢で原因不明の肺炎が確認され、