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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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【コラム】腸炎ビブリオ｜潜伏期間は？下痢や腹痛の症状が出たらどうすればいい？
腸炎ビブリオはどんな菌？ Vibrio parahaemolyticus（学名） ビブリオ属に属する好塩性でグラム陰性桿菌の一種です。 水温が15℃以上の環境を
【ノロウイルス】無許可営業 居酒屋 食中毒 岐阜県
3月1日、岐阜県岐阜市の居酒屋で食事をした11人が、翌日以降に下痢や吐気などの症状を訴えました。 検査の結果、患者のうち8人の便からノロウイルスが検出されました
【ノロウイルス】茶わん蒸しや刺身 居酒屋 コース料理 食中毒 島根県
2月29日～3月3日にかけて、島根県出雲市の居酒屋で食事をした27人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 調査の結果、患者10人の便からノロウイルスが検出された
【コラム】【異物検査】ホオズキカメムシ-虫の同定トレーニング21
※こちらのコラムには虫の写真があります。今回の虫ですが苦手な方は特にブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行
【コラム】定量分析の実際②｜機械にかけるだけで分析値が得られる訳じゃない。
はじめに みなさまが食品や生体試料中の特定の成分の濃度を知りたいとき、弊社のような検査機関は定量分析を行い、含まれる濃度を決定して検査結果としてお届けします。
【黄色ブドウ球菌】病院給食 親子丼など 12人食中毒 愛知県
3月5日、愛知県名古屋市の病院で提供された給食を食べた64歳～94歳の入院・外来患者男女12人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。 一部の患者の便や嘔吐物から、
【ノロウイルス】仕出し寿司 13人食中毒 新潟県
3月1日と3日にかけて、新潟県村上市内の葬儀場で提供された仕出し寿司を食べた20代から70代の男女13人が、下痢や発熱、嘔吐などの症状を訴えました。 検査の結果
【残留動物用医薬品】エンロフロキサシン すっぽんから検出
中国から輸入された養殖活すっぽんから、エンロフロキサシンが0.08ppm検出されました。 エンロフロキサシンは、ニューキノロン系の合成抗菌剤です。 エンロフロキ
【ノロウイルス】海鮮丼 テイクアウト 食中毒 茨城県
2月28日、茨城県水戸市の飲食店が販売した海鮮丼をテイクアウトし食べた4人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 保健所の調査によると、患者4人と従業員1人の計
【残留農薬】ニテンピラム メロン(静岡産)から検出 台湾
3月5日、台湾衛生福利部食品薬物管理署は、2月に静岡から輸入したメロンから検出されてはならないとされるニテンピラムが0.04ppm検出されたと発表しました。 ニ
【新型コロナ】塩野義 治療薬「ゾコーバ」国産初の正式承認
3月5日、塩野義製薬は開発した新型コロナ治療薬「ゾコーバ」が、国産では初めて厚生労働省に正式承認されたことを発表しました。 「ゾコーバ」は、主に軽症や中等症患者
【RSウイルス】RSウイルス感染症に要注意！
RSウイルス感染症が年明けから徐々に増加しており、インフルエンザ、新型コロナと共に注意が必要です。 RSウイルス感染症は、RSウイルスの感染による呼吸器の感染症