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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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すべてのお知らせ 64ページ目
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【コラム】【異物検査】コオロギ-虫の同定トレーニング45
※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。 会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い
【Youtube】PFASに関する動画を公開しました!
公式Youtubeにて、PFASに関する動画を公開しました! 近頃、「PFAS」という言葉を目にする機会が増えたのではないでしょうか? 今回はシリーズ①②に
【エムポックス(サル痘)】タイでも確認 アフリカ渡航の男性
アフリカに渡航していた男性が新型のエムポックス(サル痘)に感染していたことがタイでわかりました。 男性はヨーロッパ出身でアフリカを渡航してからタイに入国し、感染
【PFAS】井戸水 基準値超えの検出 熊本
8月23日、熊本県は益城町にある大学の井戸水から、基準値を超えるPFAS(有機フッ素化合物)が検出されたことを発表しました。 国の飲料水の暫定目標値は50ng/
【食中毒】黄色ブドウ球菌 おはぎ 群馬桐生
8月21日、群馬県は桐生市の菓子店が製造・販売した、おはぎを食べた20~90歳代の男女36人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、食中毒を発症したことを発表しました。
【お知らせ】ライブニュース イットでのインタビューが記事になりました
先日放送されました、フジテレビ「ライブニュースイット」(2024年8月19日OA)の「食中毒に関するインタビューの模様」が放映され、ネットニュースの記事になりま
【コラム】身近な科学|牛乳のアルコール検査
はじめに 私たちの生活に欠かせない「食」。笑顔で「食」を楽しむには安全であり安心できるものであることが必要不可欠です。そこで今回は、牛乳を用いた“身近な食品衛生
【コラム】性器クラミジア感染症の検査方法について
性器クラミジア感染症は、日本で最も感染者数の多い性感染症(STI)で、多くの人々に感染する可能性があります。クラミジア感染症は多くの場合無症状で進行するため、気
【コラム】DNAウイルスとRNAウイルスの違いを解説|その2:RNAウイルスとは
RNAウイルスとは 遺伝物質の違い 遺伝物質がリボ核酸(RNA)でできています。RNAは通常一本鎖構造を持ち、DNAよりも不安定で、変異が起こりやすい傾向にあり
【豚熱】野生イノシシ感染 岡山県
8月20日、岡山県美作市・笠岡市は市内で捕獲、発見された野生イノシシ各1頭が豚熱に感染していたことを発表しました。 県内での感染確認は19、20例目となり、両市
フジテレビ「ライブニュースイット」
食中毒に関する電話インタビューの模様が放映されました。
【コラム】梅毒の検査方法と検査を実施するタイミングとは?
梅毒は、トレポネーマ・パリダム(Treponema pallidum )という細菌によって引き起こされる性感染症です。近年、梅毒感染者が急増しており、過去最多の