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食の安全ニュース
食の安全ニュースに関するお知らせを新しい順に掲載しています。
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食の安全ニュース 18ページ目
関連するお知らせを新しい順に掲載しています。
【ノロウイルス】刺身 旅館で食中毒 長崎市
12月13日、長崎県長崎市の旅館で食事をした10～70歳代の9人が嘔吐などの症状を訴えました。 患者らは刺身などを食べていたとのことです。 患者や調理担当者の便
【カンピロバクター】焼き鳥や鶏たたき 食中毒 大分
12月13日、大分県大分市の飲食店で食事をした10～20歳代の男性5人が、下痢や腹痛などを訴えました。 患者らは、鶏のたたきや焼き鳥などを食べていたとのことです
【異物混入】給食のきなこトースト 金属片 西東京市
12月17日、東京都西東京市の中学校給食で提供された、きなこトーストに長さ約5㎜の金属片が混入していたことが判明しました。 生徒が、塗られていたきなこペーストか
【ノロウイルス】結婚式披露宴で食中毒 神奈川寒川町
12月7日、神奈川県寒川町の寒川神社参集殿内にある飲食店で食事をした、結婚式の参列者13人が嘔吐や下痢などの症状を訴えました。 参列者は、エビやハマグリの吸い物
【プロシミドン】殺菌剤 冷凍ブロッコリーから検出
中国から輸入された冷凍ブロッコリーから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、「プロシミドン」が検出されました。 「プロシミドン」は、ジカル
【異物混入】ちりめんじゃこ フグ混入 自主回収 愛知
愛知県内のスーパー9店舗で11月29日～12月17日にかけて販売された、ちりめんじゃこのパックの中に、フグが混入していた疑いがあることが判明しました。 購入した
【異物混入】給食に小石が混入 新潟糸魚川
12月17日、新潟県糸魚川市の小学校給食で提供されたメギスのふんわり揚げに、約7㎜の小石が混入していることが判明しました。 児童が口に入れた際、小石に気がついた
【ノロウイルス】集団食中毒 刺身や天ぷら 千葉
12月8日、千葉県東金市の飲食店で食事をした15～77歳の男女25人が、下痢や発熱などの症状を訴えました。患者と従業員の便からノロウイルスが検出され、食中毒と断
【アセフェート，メタミドホス】茨城にんじん 殺虫剤検出 残留農薬
12月15日、茨城県は茨城町内の農家1軒が生産したにんじんから、食品衛生法の基準値6倍となる「アセフェート」と基準値7倍となる「メタミドホス」が検出されたことを
【ノロウイルス】食中毒 弁当 ヒレカツやコロッケ 福島郡山
12月7日、福島県郡山市の飲食店が製造した弁当を食べた男性3人が、下痢や吐気、発熱などの症状を訴えました。 男性3人と店の従業員3人の計6人から、ノロウイルスが
【ノロウイルス】食中毒 コース料理 調理担当者から 大阪
12月6日、大阪府大阪市の飲食店で、刺身やちらし寿司などのコース料理を食べた男女16人が嘔吐や下痢、発熱などの症状を訴えました。 このうち3人と調理担当者1人か
【チアメトキサム】殺虫剤 残留農薬 生鮮玉ねぎから検出
中国から輸入された生鮮たまねぎから、チアメトキサムが検出されました。 チアメトキサムは、ネオニコチノイド系殺虫剤です。 動物や植物を用いた各種毒性試験結果か