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すべてのお知らせ 48ページ目

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【チオファネートメチル,カルベンダジム】きんかん 基準値超の残留農薬

1月28日、JA北さつまが鹿児島・東京・大阪・神奈川・石川・岐阜の市場に出荷したキンカンから、国の基準値を超える残留農薬が検出されました。 現在、自主回収が進め

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2025年1月の当衛生検査所における検便陽性率

2025年1月の当衛生検査所における検便陽性率をお知らせ致します。   2025年度1月 当衛生検査所における検便陽性率 サルモネラ       0.054%

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食品分野からのお知らせ

【コラム】【異物検査】セスジシミ-虫の同定トレーニング66

※こちらのコラムには虫の写真があります。苦手な方はブラウザバックをおすすめします。   会社の近くで虫が採取できたので、前回に引き続き同定を行っていきたいと思い

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【異物混入】アブラムシ ほうれん草 愛知 あま市

1月24日、愛知県あま市の小学校で提供された給食に、アブラムシのような虫が混入していたことが判明しました。 アブラムシは大きさ約1㎜で、きしめんのつゆに浮いてお

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【異物混入】トルコライスに金属片 長崎市小学校

1月24日、長崎県長崎市内の小学校給食で提供されたトルコライスに、金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は長さ約1.5㎝で、教員が配膳中に気がついたと

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群馬県版オールハザードBCPを策定いたしました

食環境衛生研究所では、群馬県版オールハザードBCPを策定いたしました。 策定したBCPをもとに、事業継続力強化に努めてまいります。   BCPとは BCPとは、

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【豚熱(CSF)】群馬 前橋市で感染確認 約4800頭殺処分へ

12月23日、群馬県前橋市の養豚場で、豚熱の感染が確認されたことを発表しました。 県は養豚場で飼育されていた豚、約4800頭の殺処分を開始しました。 今年に入り

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【異物検査】針金状の金属片 給食の鮭に付着 岡山県

1月21日、岡山県浅口市の給食で提供された鮭の塩焼きに、針金状の金属片が付着していたことが判明しました。 金属片は長さ約14㎜、幅約0.6㎜で、児童が食べる前に

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【ご案内】エコフィード(未利用資源飼料化)の重要性を考える

エコフィード(未利用資源飼料化)の重要性を考える|SDGsと食品リサイクル法 -に関するセミナーの実施について   「エコフィード(未利用資源飼料化)の重要性を

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【PFAS 検査義務化】アメリカ軍三沢基地 目標値約15倍の検出 青森県

青森県にあるアメリカ軍三沢基地のため池から、国の暫定目標値を大幅に超えるPFAS(有機フッ素化合物)の検出が確認されました。 2024年12月末におこなわれた調

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【異物混入】金属片混入 さばのおろしかけ 香川 観音市 

1月22日、香川県観音市の給食で提供された、さばのおろしかけに金属片が混入していたことが判明しました。 金属片は、1辺6~8mm、厚さ0.5mm程度の三角形で、

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【鳥インフルエンザ】盛岡市の養鶏場 過去最大規模 約66万羽

1月22日、岩手県は盛岡市の2つの養鶏場で鳥インフルエンザの感染が確認されたことを発表しました。 飼育されていたニワトリ約66万羽の殺処分が開始されています。

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