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食環境衛生研究所からのお知らせを掲載しています。
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すべてのお知らせ 48ページ目
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【毒キノコ】食中毒 ツキヨタケ きのこラーメン 新潟
11月28日、新潟県上越市で毒キノコ「ツキヨタケ」を原因とする食中毒が発生しました。 上越市の70歳代男性が、市内の山中でツキヨタケを採取し、キノコを油炒めにし
【エトフェンプロックス，フェニトロチオン】殺虫剤 残留農薬 春菊から検出
11月29日、茨城県鉾田市の農家が生産した春菊から、食品衛生法の基準値の58倍となる「エトフェンプロックス」、基準値の43倍となる「フェニトロチオン」が検出され
【異物混入】金属片混入 給食の切り干し大根 奈良
11月28日、奈良県奈良市の小学校給食で提供された切り干し大根の高菜炒めに、約3㎝の針金状の金属片が混入していたことが判明しました。 児童が食べる前に異物に気が
【レンサ球菌】カンパチやシマアジから新たな型
令和3年度に、国内のカンパチやシマアジ、ブリから従来のⅠ型およびⅡ型とは異なる、新たな型と思われるレンサ球菌の発生が報告されています。 カンパチについては既承認
【ノロウイルス食中毒注意報】感染者数増加 岐阜
11月28日、岐阜県と岐阜市はノロウイルスの感染者数が増加していることから、「ノロウイルス食中毒注意報」を発表しました。 感染性胃腸炎の患者数が、県内53の定点
【ノロウイルス】集団感染 教育保育施設 高知
高知県高知市の教育保育施設でノロウイルスの集団感染が発生し、市が注意を呼びかけています。 市によると、11月18日以降で園児と職員の計18人が嘔吐や下痢などを発
【食の安全】カメムシ大量発生 国吉りんご被害 富山
カメムシ大量発生の影響で、富山県富岡市国吉地区の特産品「国吉りんご」が被害を受けています。 カメムシによってりんごの果汁や吸い取られることで、変色や奇形など商品
【PFAS汚染】家の水道水は大丈夫？全国で基準値超え多数
熊本県は11月27日、南関町内にある産業廃棄物最終処分場2施設の井戸水から、PFAS(有機フッ素化合物)が国が定める基準値を超えて検出されたことを発表しました。
【毒キノコ】食中毒 ツキヨタケ シイタケと誤認 福井
11月25日、福井県福井市の60～80歳代の家族4人が、毒キノコ「ツキヨタケ」を食べて嘔吐などの症状を訴えました。 ツキヨタケは山で採取され、自宅でお吸い物にし
【ノロウイルス】効果的な手洗いで予防を 保育施設で集団発生 福岡
福岡県福岡市は、保育施設で1歳から5歳までの園児10人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、一部の園児からノロウイルスが検出されたことを発表しました。 重症者はいないと
【チアメトキサム】残留農薬 冷凍にんにくから検出
中国から輸入された冷凍にんにくから、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えてチアメトキサムが検出されました。 チアメトキサムは、ネオニコチノイド
【ノロウイルス】感染性胃腸炎 下痢や嘔吐 認定こども園 宮崎
宮崎県延岡市の認定こども園で、感染性胃腸炎の集団発生が確認されました。 11月21日から25日までに、1歳から5歳までの園児58人と職員7人の計65人が下痢や嘔