腸炎ビブリオの検査では、検体をアルカリペプトン水(APW)などで増菌し、その後TCBS寒天培地に画線塗抹します。このとき、金曜日に増菌を開始し、月曜日に分離培養するというスケジュールを組むことがあります。しかし、この方法には見逃せないリスクがあります。それが、菌のVBNC(Viable but Non-Culturable)状態です。
腸炎ビブリオの検査では、検体をアルカリペプトン水(APW)などで増菌し、その後TCBS寒天培地に画線塗抹します。このとき、金曜日に増菌を開始し、月曜日に分離培養するというスケジュールを組むことがあります。しかし、この方法には見逃せないリスクがあります。それが、菌のVBNC(Viable but Non-Culturable)状態です。
VBNCとは?
VBNCとは、菌が生きているものの培地上でコロニーを形成できなくなる状態です。ストレスや環境変化によって起こり、腸炎ビブリオを含む多くの細菌で確認されています。
APWでの増菌は通常16〜18時間程度が推奨されていますが、金曜から月曜まで放置すると、増菌培養が3日以上続くことになります。この間、
などにより、菌は急激に増殖できなくなり、VBNC状態に移行する危険性があります。その結果、月曜日に分離培養しても、菌がコロニーを形成せず検出感度が大きく低下する可能性があります。
「増菌後に冷蔵庫で保存すればいい」と考える方もいるかもしれません。しかし、増菌後に低温にさらすことは、腸炎ビブリオにとって大きなストレスとなり、むしろVBNC化を促進する可能性もあります。冷蔵保存中に菌は死滅またはVBNC化し、やはり検出感度は低下します。
週末をまたぐ検査は、検出精度を大きく損なう可能性があることを理解し、計画的に実施することが重要です。
| 検査項目 | 腸炎ビブリオ |
|---|---|
| 分析方法 | アルカリペプトン水
TCBS寒天培地 |
| 分析期間 | 3-6 営業日 |
| 検体必要量 | 25g以上 |
| 料金(税込) | 2,750 円 |
| 詳細 | >>腸炎ビブリオの検査はこちらから |
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